小白文学

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第12章（第2页）

正说着，小摊上的小孩儿端着两碗豆花儿颤巍巍的过来，钟姚见到连忙顺手接下。

小孩儿倒是挺熟练，咧着嘴招呼：“两位姐姐等久了，不好意思。”

嘴里还缺了颗牙。

钟姚看着欢喜，笑着摆摆手，低头拿起勺子却愣了下。

碗中的豆花儿白嫩顺滑，吹弹可破，淋上一层清甜的甘蔗汁，撒了几颗红豆和一些干果碎，看着倒是漂亮可口，但是……“老板娘，有咸豆花儿吗？”

作为一个北方人，在豆花儿的甜咸之争中，钟姚向来是偏向咸党的。

老板娘看起来三十多岁，穿着粗布麻衣，正蹲着洗碗，听见钟姚叫她，没听清楚后面那句，连忙起身把手在围裙上擦了两把，带着笑走过来。

“姑娘是要添什么？”

“没什么，”

钟姚客气道，“我不太爱吃甜豆花儿，麻烦再给我来碗咸的吧。”

老板娘却有点不解：“咸豆花儿？这……豆花儿不都是吃甜的吗？”

“这儿没有咸豆花儿？”

老板娘摇头：“这样吧，姑娘定要吃咸的话，我给你再盛一碗加点盐如何？”

“啊？单加盐那也不好吃啊……”

这些古代人吃东西也太缺乏想象力了。

“那可不，”

老板娘似乎也挺不能理解那些口味怪异的顾客，“之前也有客人说甜的吃腻了，想试试咸的，我就给他放了盐，可他也没吃两口就放下了，再来就还是换回了甜口的。”

“我说的咸的，也不是说只放盐的。”

说到吃，钟姚便可有的说了，没吃过猪肉也总见过猪跑，她虽然厨艺不行，但吃过的不少。

钟姚在脑袋里面回想了下：“应该是要用卤汁做汤底，勾点芡，然后豆花儿里面加点捻子，加点花生黄豆，对了，花生是要炒过的，特别香。”

“再加几块酥肉，然后将卤汁汤淋上去，再加一勺辣椒油一把香芝麻，最后放一点香菜，那味道可好吃了。”

她自己说着没忍住咽了下口水，心里又觉得悲凉，太惨了，自己回不去了，再也不能驰骋家背后那条小吃街了。

说完抬头见老板娘一脸懵然，对面闫清也是听的云里雾里，想到这古代人吃东西都简单单调，自己说的这些怕是她们也理解不了。