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见大家开始注意听讲了,何雨柱认真说道:
“第一,鸡蛋想要保存就千万不能洗,因为蛋壳表面有一层保护膜,洗了之后细菌就很容易通过蛋壳的小孔进去,鸡蛋就容易坏!”
众人之中有的人恍然大悟,以前自己家的鸡蛋为什么这么容易坏,原来是自己洗过的缘故!
“第二,千万不要吃生姜烂掉的部分,否则容易让人中毒!
在我们食堂必须时刻注意食物的安全问题!”
“好了,大家好好干,后期我会传授一些绝活,就看你们谁表现好了!”
听到何雨柱这句话,大家一阵高兴,要知道厨师们都有自己的绝活,要是自己能学到一招半式,那就受用一辈子了。
刘岚更是双眼都是小星星,因为何雨柱答应过要教她厨艺的,要是自己能得到真传哪怕一两招,那这辈子肯定吃喝不愁了。
“叮,宿主改变厨房人员对何雨柱原厨艺的印象,获得逆转值50点!”
“当前逆转值250400,请宿主再接再厉!”
哼哼,我何雨柱小试牛刀你们就惊讶这样,以后我放大招了你们可怎么办?
何雨柱内心嘚瑟了一下,然后继续教马华炒菜。
马华终于开始正式掌勺,看得出他平日暗地里也肯定练过,翻炒菜的力度,深度,手腕的收放也是能看出来是下过苦工的。
随着新的一锅菜出来,何雨柱马上指出了马华的错误,然后继续让马华炒菜。
何雨柱也抽时间开始教刘岚做凉菜了。
刘岚很珍惜这个机会,用心学习,心中对何雨柱是既佩服又感激。
“眼看快到开饭时间了,马华你先暂停,让我来吧!”
说完何雨柱开始动手,比起马华的炒菜速度,何雨柱那简直是神速。
勺子在各个锅之间跳动,挥舞着。
调料被加了之后,勺子往不停流水的水龙头那一划过,一转就清洗干净,又一兜转把配料上勺,菜就放到了新的锅里。
四个大锅不断的炒着菜,何雨柱在灶台前仿佛跳舞一般,却有一种别样的流畅的神韵。
厨房的众人都看痴了。
“叮!
宿主改变厨房众人的态度与思想,让众人对宿主产生尊敬与协助的念头,获得逆转值100点!”
“当前逆转值350400,请宿主再接再厉!”
随着菜香味飘散到了整个食堂,把后厨以外的人也给吸引住了。
要知道何雨柱神级厨艺就不是普通人能忍受得了的,人们纷纷前来后厨围观。
“我一走进来就闻到了特别的菜香味,何师傅,你今天做了什么菜呀?”
厨房里的人一看,原来是总管食堂的周主任来了。
周主任虽然负责食堂,但只对采购和管理感兴趣,对厨房的烹饪方面基本上说不上话,都是丢给何雨柱管,两人也算配合默契。
何雨柱:“周主任您来了?今天我做了个一些新菜,还要请您来帮品鉴指点一下?”
说完何雨柱识趣地双手递上了筷子。
周主任很惊讶,平时何雨柱都是行为粗鲁,今天怎么转性了,态度还这么好。
但面前美食的诱惑让他暂时转移了注意力,看着盘子里的清炒土豆丝,回锅大白菜等菜品,深深地吸了一口香味,然后吃上一口。
土豆丝那种入口香脆的感觉,还有那种微微上头的兴奋感,虽然何雨柱特地把兴奋度降低了很多,但耐不住周主任从来没尝过啊!
让周主任想起了曾经在夕阳下的奔跑,那是他逝去的青春.....
周主任忍不住又多夹了几筷子菜,然后才满足地说:
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