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声。
“安之啊,来,生火,烤虫。”
“好咧!”
安之先是在竹屋前的空地上清理出了一块干净的地方,找来一些大小合适的石块,围着这块地摆了一圈,搭起了一个简易的石灶。
竹编老人则在一旁,把装着竹虫的罐子打开,小心翼翼的将几十只小竹虫和千年竹虫放在一个干净的竹盘里。
竹虫们似乎察觉到了异样,开始不安分地扭动起来,六条腿在空中不停地划动着,想要寻找可以逃脱的机会。
一旁的安之取出火折子,轻轻一吹,星星点点的火星便落在了竹枝堆上,瞬间,火苗“噌”
的蹿了起来,火势迅蔓延。
竹编老人拿着一根细长的竹签,手法娴熟地把一只只竹虫穿了起来,而后将竹签架在了石灶上方,让竹虫悬在火焰之上开始烤制。
对于这只千年竹虫,竹编老人当然要特别对待,一根特制的竹签窜烤。
不一会儿,竹虫们原本灵活扭动的姿态不见了,外壳也开始微微变色,同时,一股奇特的香气开始在空气中弥漫,这香气不同于普通烤肉的香味,它夹杂着竹子的清新气息。
安之在一旁目不转睛地看着,时不时添上几根竹枝,让火势保持得恰到好处。
随着烤制时间的增加,竹虫的颜色变得越金黄,香气也愈浓郁,原本小小的竹虫变成了世间难得的美味佳肴一般,滋滋作响。
竹编老人看着火候差不多了,便将竹签从火上取了下来,轻轻吹了吹,递给安之一根,笑着说道:“来,尝尝这烤竹虫的味道如何,这可是竹海独一份儿呀。”
安之赶忙接过来,先是凑到鼻子前闻了闻,诱人的香气直往鼻子里钻,让她的口水都差点流了下来,然后小心翼翼地咬了一口。
只听“嘎吱”
一声,竹虫被咬开,口感酥脆,内里又有着一种别样的鲜嫩,味道在舌尖散开,既有竹子的清甜,又带着烤制后独特的焦香。
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