小白文学

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第25章 根本不够卖（第2页）

一看妈妈和奶奶都没有信心，冯雪莹知道她们是担心自己做不好，味道不能吸引人，达不到卖的标准。

她再次问王秀芬：“妈，芥末和醋咱们能做到什么程度？”

“芥末倒是可以买到，捣碎用开水泼一下就好了。

难的是熬醋，我也只是听人家说过，没有见过，也不知道里面加些啥。”

王秀芬实话实说，她想帮雪莹是真的，可心里没有一点底，她怕做不好。

“那就行了，只要是能做的，咱们都可以试试。

也不一定要做的一模一样，我们或许可以做点不一样的。”

冯雪莹吃过很多凉皮，后面大家会在里面放点黄瓜丝和胡萝卜丝，撒上花生碎，味道会更好。

这个时代的黄瓜可是奢侈品，不可能做凉皮的配菜。

胡萝卜可以种，但不能保证天天有。

花生也有点费钱，就算了。

她记得也有人会放豆芽，虽然不如黄瓜好吃，但在这个年代却是独有的。

冯雪莹让奶奶生豆芽，让妈妈试着熬醋，她骑车去镇上买芥末籽。

看着她风风火火的样子，周桂花和王秀芬也不好再说什么，反正也不花多少本钱，就是出点力的事，由着她吧。

试验了两天，准备工作又做了几天，味道虽然和卖的不完全一样，但配上豆芽，别有一番滋味。

把做好的凉皮给丁建军家端了几碗，庄文花对此赞不绝口，说没吃过这么好吃的凉皮。

这个评价不只是对凉皮的评价，更为做凉皮的两人增加了信心。

接下来，就得靠冯雪莹了，卖得越多，挣得越多。

第一天，只做了二十张。

冯雪莹想先去镇上试试，毕竟路程要稍微近一点。

她没打算摆摊，那样需要更多碗筷，只有一辆自行车，装不下太多东西。

她只带了一个碗，准备切好凉皮往人家碗里面一倒就行。

这样是省事一些，但也会流失部分顾客。

像出来逛街不在家门口的人。

先从街道的商铺开始，这些人吃住都在店里，手上也有钱。

这就需要沿街叫卖，吸引大家出来看看。

冯雪莹准备喊出第一声，可嗓子像被卡住一样，发不出声音来。

她在心里告诉自己：没人在意你是谁，放弃那些莫名其妙的不好意思，没钱的生活才是真的丢人。

她壮着胆子终于喊出了第一声“卖凉皮”