小白文学

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第27章 寻人(第2页)

“怎么样,那些豆腐白毛长得可好?”

王碗想起刚才围观的豆腐,不太肯定道:“应当算是极好吧?”

主要是他也不知道怎么样才算长得好啊,这玩意儿跟有病似的,一晚上不注意就长了满满一层,看着怪渗人的。

江上弦走过去弯腰瞅了一眼:“行了,都记住了,以后都长到这个标准就成。”

“是,师父。”

“昨个儿叫你们看着的汤底怎么样了?”

灶房上的事情,得安排着来,不能浪费时间,比如现在,摆盘前的最后一步,就是将食材放到做好的老佛爷汤里头熬煮。

李猛见她问起,赶紧抱起一个酒缸:“师父,都在这儿了。”

“将东西都拿过来,就等着一步了。”

说实话,这东西是真不难,就是费时间,将十种食材都放到酒缸里,上头封上晒干的荷叶用绳子扎紧了,放到小泥炉上熬煮四个小时就成。

这期间,江上弦开始指挥徒弟们做玫瑰腐乳,虽然她没有痛经,但还是免不了有些懒散,加之昨晚上没睡好,这时候就不太想动弹。

可到了饭点的时候,她就是再懒也只能站起来上班了,三个徒弟还不敢直接上手做给客人的吃食,王掌柜也不愿意,他们做的,他这个做掌柜的自然是尝了的。

只能说各方面都比江上弦做的差了些,乐仙楼有钱,愿意费食材给他们练手,但是端到客人面前的那是万万不能的,否则便是砸了招牌。

一点子食材和名声,孰轻孰重,能做好生意的人绝对不会糊涂。

劳累了一个中午的江师傅,在未时一刻的时候,灵光乍现,一拍脑门丢下丰盛的员工餐急匆匆的蹿进小灶房,三个徒弟面面相觑,还是王碗激灵,跟着一拍脑门,放下碗筷拉起两个师弟:“快,师父的新菜成了!”

师徒四人急吼吼的模样,看的一起吃饭的同事们也禁不住停住了手里的动作,随后齐刷刷看向王掌柜。

王掌柜也不负众望,激动地端着饭碗就跟了上去,徒留下面面相觑的众人。

天爷啊,终于好了,这什么菜能做两天呐?他昨儿晚上都没睡好,问自家胖侄子,哪知这小子两手一摊:不知道。

你瞧瞧,以往瞧着还挺机灵一孩子,问他做个什么菜,他竟说不知道!

简直令人发指!

,!

其实江上弦在做新菜这事儿,楼里人也都多少知道一些,虽说不在一个灶房,可好歹也是同事嘛,就在隔壁不说,他们昨个儿早上拿食材还是从大灶房拿走的叻!

结果大灶房这边等了一日,也没听说有什么新菜做出来了,还以为失败了。

他们还抽空磨了几句牙,毕竟新菜这玩意儿,可不是那么好做的,否则全长安各家酒楼饭庄都能天天上新菜了。

一个部门同个职位的同事,都能有竞争关系,更何况他们这样的,虽说没什么具体动作,但心里也挺乐意江上弦出点丑的。

否则他们一个个都干这行多少年了,被一个十四岁的小娘子给比下去,日后还怎么混?王掌柜和江上弦说好了会和客人们提起她,虽说不上主动跟人去叭叭,可人家但凡问起一句三道新菜的事儿,他也会适时的提一句:咱们乐仙楼新来的庖人师父江大娘做的。

至于江上弦的任务为何还没有完成,其一是时间太短,其二便是那三道新菜虽说新奇,味道也好,但食材太过普通。

来乐仙楼吃饭的金主爸爸们,大都是:()长安牛马实录

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