小白文学

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第87章（第3页）

东西都不是自己准备的了，力气总不能吝惜才对。

所以除了烤鱼之后，他还做了一份虎皮酿尖椒。

翠绿色的长尖椒去了里面的辣椒芯，把调好味的猪肉馅儿填进去。

肉馅儿里也不用放太多的调味料，只需生抽、料酒和姜汁就行。

拿来煎虎皮尖椒的油不用太多，但要先爆过葱姜和花椒八角。

等到油出了香味儿，把这些辛香料挑出去，再把酿好的尖椒并排摆放在锅底。

等到煎成辣椒表皮有的地方发焦，看起来一条一块的像是虎皮的颜色。

这时候再刷上甜面酱和蒜蓉辣酱的混合体。

再焖一小会儿让酱料在锅里煎出类似于烧烤的特殊香味儿，就可以关火出菜了。

看着多出来的两道菜，华世辉口水有点儿泛滥的意思。

尤其是这个酿尖椒，别看外形被林慕阳煎得有点儿寒碜，但闻起来味道绝对没话说。

夹起一根辣椒放在米饭上，他先提鼻子闻了一下，而后就满脸陶醉：“跟你们店里烤出来的似的。”

林慕阳先盛了一碗汤递过去：“那辣椒你买的还挺辣，去了芯也够劲儿了。

你喝口汤，第一口就吃辣不太好。”

华世辉心里这么个暖啊。

要不是他跟林慕阳还只是朋友关系，他能搂过来把人亲一顿。

“诶？这汤很清爽啊！

不像猪骨汤那么油腻。”

“因为我用了鸡茸啊。

鸡茸吸油和杂质。

何况我炖的时候把猪骨的腔用萝卜塞上了，骨髓流不出来，当然就清爽。

一会儿你试着吃那个骨髓，绝对一口香。”

“你这么一说我口水都下来了。

骨头在锅里呢？我去拿。”

一顿晚饭吃得两个人沟满壕平。

就连田叔也很久都没有这么享受过了。

林慕阳不太清楚田叔到底是什么身份，但他总觉得华家这么有钱有势，来一个管家伺候少爷，过去的书不都是这个套路。

而其实田叔只是秦家人替华世辉招来的工人。

也的确算是管家，却跟华家没什么关系。

跟华世辉也不是特别熟悉，只知道这是别墅的主人，自己要好好替他看房子。

没想到今天每样菜林慕阳都留了一份给他，这让老人家有一些受宠若惊。