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架子上的肉烤好了,王秀梅让陆清莲拿了一个碟子来装,把烧烤的肉放上去,让陆清莲端去给大家吃。
“你们去吃烧烤先吧。
这个鸡烤起来太慢了,我拿去腌制一下,放烤炉里面烤快些。”
陆锦让陆博文几个先去吃烤肉,他提着鸡进厨房去处理了。
烤出来的烤肉你一串我一串,没一会儿就被大家分光了。
见妻子一个人烤不过来,陆博文也过去帮忙烤。
陆博成就进了厨房去,见陆锦在忙,问道:“要我帮忙吗?”
“不用,我把这个腌制一下就行了。”
陆锦往盘子里倒进各种酱料,把鸡翻了一面过来,把酱汁均匀的涂抹在上面,“这个要腌制一会,咱们先出去外面吧。”
“哦,你们要吃馒头吗?咱们拿点馒头出去烤。”
“可以啊。”
家里有做好的馒头,陆锦找了一个盘子来装了一盘馒头端出去。
陆博成就跟在陆锦的后面往外出去了。
外面的天黑了下来,他们开了院子里头的灯,照亮了整个小院。
姥爷也从屋里出来帮忙招待客人。
沈遇就跟在陆锦的身边,见有什么需要帮忙的就帮忙干点活。
其实也没有什么要他帮忙的,烧烤那边有人负责烤了,他就是帮忙拿点东西,还有帮忙吃两串烤串。
“味道怎么样,咸了还是淡了吗?”
陆锦也在吃烤串,他们两个吃的都是烤五花肉,上面撒了一层白芝麻,还真别说,烤串最少不了的就是五花肉,简直不太好吃。
“可以,好吃的。”
沈遇点头,肯定了嫂子烤串的手艺。
“应该让嫂子去开一档烧烤摊的。”
陆锦笑道。
大伯娘一家来得比较晚一些,王美丽和陆建国带着几个儿子女儿还有儿媳妇和孙子们一起上侄子家来了,他们来也没有空着手来,也提了一大袋的东西来。
“大伯、大伯娘你们来了啊,怎么也带东西来啊,东西我们这里都准备了,快进来里面玩,看看还有没有烤好的肉串。”
陆锦接过东西,请人进院子里头吃东西,一看袋子里有水果还有肉,就把水果洗了端出来给大家吃,肉就搁在了厨房里头。
很快的他们这个小院里就聚满了人,有大人有小孩。
要说对烧烤的热情最高的,还是这群小孩们了,一个个的手里都拿着烤好的肉串或者是玉米棒在啃,吃得那叫一个欢。
上班了一整根茄子放到架子上去烤,烤到表皮焦黄的时候,再用刀子从中间切开,往上面扫一层油,再用刷子刷一层酱汁,再铺上一层蒜末,顿时茄子的香味混合着葱香味就出来了。
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