小白文学

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第83章 水炒咕咕鸡蛋（第2页）

小五听到开饭的声音，第一时间就冲了进来。

小谷进来后，把炒好的鸡蛋端上餐桌，也坐下准备吃饭。

当安然将煮好的咕咕鸡分好后，几人都迫不及待地尝了一口。

“哇，真的太美味了！”

小谷和小谷异口同声地说道。

“确实好吃！

比我以前喝过的更鲜美，然然你也快尝尝！”

全师傅喝了口汤，幸福地说道。

赢涛尝了一口，也赞不绝口。

“确实好喝，很鲜！”

安然看着几人享受的表情，也慢慢地尝了一口，果然如他们所说，这咕咕鸡的味道十分鲜美，肉质鲜嫩多汁。

“确实好喝！”

她笑了笑，心中充满了欣慰。

“这个咕咕鸡蛋真好吃啊！”

众人还沉浸在喝汤的鲜美中，小五已经将手伸向了金黄色的咕咕鸡蛋。

小谷看小五吃了一口，也紧跟着吃了口姑姑鸡蛋。

“蓬松而嫩滑，每一口都仿佛在舌尖上跳跃，真好吃啊！”

“确实好吃！

造型也奇特。

我们以前都是直接煮或者做汤，从来没有吃过这种样子的咕咕鸡蛋！”

赢涛看了看盘子里的咕咕鸡鸡蛋，也夹起尝了一口。

“然然，这东西怎么做的啊？怎么这么滑嫩，太适合我这种牙口不好的人了，我得多吃几口！”

全师傅吃了第一口，就停不下来。

安然听了大家的话，笑盈盈地说道：“这咕咕鸡蛋的做法其实并不复杂，关键是要掌握好火候和时间。

先把鸡蛋打散，加点盐跟野葱搅拌均匀后，用大火加水慢慢炒，这样就能做出这种蓬松嫩滑的咕咕鸡蛋。”

“大火加水不就是咕咕鸡蛋的汤？怎么会是这个形状？”

全师傅不解，直接将疑虑问了出来。

大家听了也都看向安然，都更加好奇了。

“少放点水就行，炒的时候也得等慢慢定型也可以。”

安然想了想，觉得差异应该是这个。

小谷夹起一口咕咕鸡蛋，说道：“原来如此啊，这么太复杂，怪不得好吃！”