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这样一来,出摊的人员就差一人。
最后把自家大嫂邹氏换去弄凉拌粉,和大哥夫妻配合。
杨明汐现在也来不及按照每家的人口平均分配了,只能先紧着适合干作坊或者出摊来分配人员。
人员都已经安排好了之后,又仔细地向他们交代清楚了作坊上工的具体时辰,也就是后天辰时四刻。
将这一切都处理妥当后,杨明汐便起身前往杨家三房。
到了地方后,她找到了三伯娘,并表示希望能将作坊的工作服交给三伯娘高氏来制作。
工作服目前只需要先做一套,款式设计成简单的带领衫和长裤即可。
其中,男士的衣服上会有一个小小的口袋,而女士的则没有。
此外,还需要用防水的油布给每个人做一件围裙。
说完这些,杨明汐拿起笔,快速地画下了工作服的样式图,然后将它递给了高氏。
做完这些,杨明汐才放心地离开,回到家中休息去了。
第二天锻炼的时候,杨明汐和陆锦棠说了作坊开张的事情,因为材料有限,第一天作坊里面上午培训,下午开始准备后面一天的材料。
陆锦棠这边没有问题。
安排人员把畜生送过来就行。
素菜实在不够,就提议让顾老三帮着收购一些青菜送过来。
杨明汐眼睛一亮道:“对哦,我怎么没有想起来大姐夫呢?直接让他做个采购得了,一会让三哥跑一趟,让大姐夫明天先送一些蔬菜过来,后面的事情再商量。”
陆锦棠道:“行,作坊这边你多费点心,我这几天忙着凉瓜售卖的事情,怕是顾不过来作坊这边。”
“好的,这边我先看着,小吃街那边也得加快速度,尽量早一点开始营业。”
“小吃街那边已经差不多了,现在主要就是柜子台子的安装了,天就可以好。”
“好,这样最好啦,三月底给它整起来吧!”
陆锦棠笑着道:“应该没问题,十八个小吃都想好了?”
杨明汐囧了,怎么忘了这回事呢?嗯嗯呀呀半天才道:“没有呢?这几天我得在家做中午饭,我就好好想想都整些什么吧!”
陆锦棠笑了笑道:“那就辛苦阿汐了,可惜我没有口福,都吃不到阿汐做的饭菜。”
杨明汐道:“这个简单,欢迎随时过来,这几天我会大量的试验,可以过来试吃啊?”
“阿汐太好了,我有空就过来。”
晨练完后,大家分开各自忙乎。
杨明汐回到家里,坐在桌子前面拿起笔,写下了作坊的规章管理制度。
规章制度写的很简单,无外乎上工下工的时间,注意事项,奖励惩罚什么的。
写完之后,杨明汐仔细地读了一遍,确认没有遗漏任何重要信息,觉得内容没有什么问题了。
只是她自己习惯于书写较小的字体,如果直接将这份管理制度张贴在作坊门口,可能会显得有些小,不太容易被人注意到。
于是,她决定等到陆锦棠过来时,让他重新抄写一份。
管理制度完成后,杨明汐开始着手整理那十八种小吃。
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