小白文学

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第56章 祝你快乐不止生日（第1页）

5日后，小区果然每天只供4小时水，群内依旧抱怨声一片。

一到8点，沈清妍感觉整栋楼似乎都传来放水声网上也如此，不少人在短视频里抱怨自家孩子每天渴的难受。

沈清妍却知道，这只是刚开始。

时间就在大家的抱怨声来到了小豆丁生日这天。

1月26日，小豆丁的生日。

沈清妍为了这天给小家伙过好生日，一大早就开始准备惊喜。

她特地在手机备忘录里加上了小豆丁的生日，没办法，沈清妍的记性太差了！

她怕明年她忘记了小豆丁该伤心了。

首先拿出小豆丁想要的娃娃，用包装纸包起来，随后走向厨房拿出鸡蛋，牛奶，低筋面粉等做蛋糕需要的东西。

分离蛋清和蛋黄，把牛奶和玉米油倒入蛋黄里搅拌均匀，加入低筋面粉和玉米淀粉，随后横向搅拌均匀放在一边备用。

又往蛋白里加入白糖和一点点醋，随后打蛋器将蛋白打发，两分钟以后沈清妍就看见盆里的蛋白已经打发至可以看到清晰的纹路，然后又降低功率继续打了一分钟。

然后沈清妍又把打发好的蛋白捞出一部分，放进蛋黄里小心的搅拌均匀，等他们融合成类似面糊糊的样子，再把它倒入剩下的蛋白里继续搅拌。

最后找出模具倒进去，就可以放进预热好的烤箱里烤蛋糕胚了。

烤蛋糕时，沈清妍拿出芋头和紫薯蒸熟，压成泥状，往里面加入了牛奶和糖，搅拌均匀准备做蛋糕夹心层。

一个小时后蛋糕坯就做好了，用刀横切成三份薄的蛋糕坯。

最后沈清妍一层蛋糕坯一层芋泥的做了一个三层的蛋糕。

又找出淡奶油加入白糖打发成奶油。

一部分用来抹在蛋糕表面，剩下的一小部分装进裱花袋按上裱花嘴。

在蛋糕表面的边缘做了一圈花边。

最后！

沈清妍找出一些果干，芒果干，葡萄干等，把大块的切小扑放在蛋糕表层。

一个蛋糕就大功告成啦！

因为小豆丁还邀请了傅爷爷丁奶奶和林国栋。

因此沈清妍做的蛋糕也是比较大的。

虽然沈清妍不太想这么多人，但小豆丁今天是小寿星，也就随她。

由于晚上家里人多，沈清妍还得想想晚上吃什么，最后想了半天还是吃火锅吧，方便！

可以分成辣锅和番茄锅，或者菌汤锅。

从空间拿出藕片，海带，生菜，菠菜，山药，土豆红薯等蔬菜，切好装盘用保鲜膜封起来。

又准备了羊肉卷，牛肉卷，虾，八爪鱼，魔芋等放进冷冻层，这样到时候拿出来也好解释。

最后想了想，怕林国栋李安国这样的老爷们吃不饱，又从空间找出不少外卖里带的米饭拿出来，做了一大锅的炒饭，里面加了虾仁，火腿，腊肠等。

锅重的沈清妍翻炒都有些困难，一不小心就会翻出锅外。

炒好时沈清妍被香的没忍住，自己先偷吃了一碗！

晚上8点大家准时的都来了，就连林国栋今天都没踩点，小家伙还没进门就收获了一堆礼物，开心的立刻就要去拆礼物。