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我们这样的人家,总不能果品都省了去吧?没得让人笑话。”
“所以孙媳妇还是不够细致,这笔支出,是知其然,不知其所以然?”
王熙凤忙认错。
她反正觉得,现在她已经不会管家了。
每天被骂到怀疑人生,还好,然后天天拉着平儿一块认字。
现在她还是先出来承认错误吧。
当然,她也是终于明白了点,其实之前被骂时,她也看了账本,倒是想解释,不过对着大姑姐,真解释不出来。
之前她也没权,下头人,一口一个太太说,再加一个都是依了旧例,她一个丫环配钥匙的,有什么资格说不。
所以看账目上每年有这笔支出,她也就支了。
谁能知道里头弯弯绕绕的这些事儿。
不过没敢说,若是连供果单价都记,她真的,每天啥也别做了。
“这就是我一直说,管家不易。
你们一味的说什么祖宗家法。
那是狗屁,你祖宗腿上的泥还没洗干净呢,哪有什么祖宗家法。
弄那些劳什子,真以为自己是几世贵族了?人家说,为官三代,方懂穿衣吃饭,四代五代,看什么?文章!
你们老爷是第三代,看看,吃喝玩乐都还没学会。
到了琏儿,宝玉这代,真是啥啥都不懂。
只寄望于兰哥儿这第五代,能不能靠文章取胜了。”
欧萌萌忍不住又鄙视了他们一通。
“说管家,说管家。”
贾政忙拉住了亲娘,这天天的,真的拉着个机会就骂人,拉着个机会就骂人,这日子真没法过了。
“管家这事,一人一法。
有人抓大放小,觉得大事化小,小事化无这种,最最要不得。
那就是不把这家当自己的!
就说花草树木这个事,其实就可以用管家之法来解决。”
欧萌萌给了贾政一个白眼,“先,我们要知道,我们平日要用哪些贡果,还有冬天、过节,一般要用桃花、金桔、水仙、比如贡果怎么保存,别的花种不出来,桃花,金桔,水仙难不成也不会?我们有温泉的庄子,做个温房很难吗?冬天既可种菜,就能种花。
你们说是吧?头一年说不定我们能自给自足,第二年,我们就能拿出去卖钱了。
所以管家是什么?在合适的时机点,放上合适的人,投入合适的时间和成本,谋取最大的利益。”
“所以您想的是,先尽可能的不花钱,然后慢慢的想出赚钱的法子?”
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