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手上的活儿一直没停,羊蝎子泡的差不多了,江主任和肖文泽在,铜锅也不用她去搬了。
她把羊蝎子和羊排拿出来焯好,洗干净后,肖文泽把铜锅搬了进来。
铜锅简单清洗一下,倒入清水,只加了简单的葱姜蒜八角,再把羊蝎子和羊排骨放到铜锅里,点好炭火先炖煮着。
今天是时间太赶了,正常来讲,应该先在大铁锅里把羊蝎子和羊排骨炖好再放到铜锅里,就能直接涮羊肉了。
见肖文泽买了萝卜,许暖赶紧把萝卜洗干净,切大块,放到铜锅里,跟羊蝎子一起炖。
其他的青菜,蘑菇,粉丝,毛肚,金针菇,午餐肉,切好放到盘子里。
江主任上楼处理了点工作的事情,等他下楼的时候,就见楼下的桌子上已经摆满了火锅食材。
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“今天的火锅很丰盛啊,我还真是想吃这一口了呢。”
见领导高兴,许暖心里也高兴,明天还有村长大儿子和大儿媳妇的工作要麻烦江主任呢,领导心情好,办事才会顺利嘛。
肖文泽帮忙把食材端到桌子上,姚莉端着切好的西瓜跟在肖文泽身后。
“老江啊,今天这顿火锅可是小暖请客哦。”
江主任没想到是许暖请客,他以为是姚莉想吃火锅了让许暖买的,既然是小姑娘请客,还是要客气几句的。
江主任擦干净手,把毛巾挂好,对正在看火锅火候的许暖说道。
“小暖啊,你赚钱不容易,怎么好意思让你请客呢,这火锅花了多少钱,我让你姚莉姐给你报销。”
说完坐在桌子边,他早就饿了,现在闻到羊肉汤的香味,肚子里更是饥肠辘辘了。
许暖用筷子扎了扎羊排,羊排肉已经炖的很烂了,羊蝎子应该也没问题,笑着对身边的江主任说道。
“江主任和姚姐姐对我这么好,我请你们吃一次羊蝎子火锅是应该的,可别说给我报销之类的话了,都把我说不好意思了。”
肖文泽也洗完手过来了,对着笑容满面的许暖说道。
“那我这个蹭饭的,用不用交饭费啊?”
许暖开玩笑的接话。
“交不交饭费,你得问问姚姐姐和江主任了,我可管不了。”
姚莉坐下后对肖文泽开玩笑道。
“饭钱我管你爸要,咱们要十头羊的钱,以后天天吃火锅。”
肖文泽连连点头。
“这个主意好,以后我就能天天在这蹭饭了。”
许暖把芝麻酱,辣椒油,蒜泥,豆腐乳,韭菜花一一摆好,学着服务员的样子说道。
“贵宾,菜上齐了,可以开饭啦。”
姚莉被许暖逗笑了,跟江主任说道。
“这许暖学服务员学的还挺像,那别客气了,咱们就开始吃吧。”
羊肉蘑菇都能吃了,江主任吃了一口,新鲜的羊肉裹满调好的芝麻酱,赞叹道。
“小暖做火锅的手艺也这么好呢?虽然跟火锅店的汤底不同,但是同样好吃啊。”
姚莉也跟着夸赞。
“是啊,是啊,小暖这手艺,不开饭店都白瞎了。”
再看肖文泽,压根没空说话,本来就挺饿的,现在嘴巴很忙,没空说话,只是抽空向许暖伸出大拇指。
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