小白文学

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第70章 花菜和豆腐的融合（第1页）

李善善抬起头，看了看刘朝：“什么主意？”

刘朝神秘地笑了笑，说道：“我最近在网上看到一个视频，讲的是一种新式的卤菜做法。

他们把花菜和豆腐融合在一起，据说口感非常独特。”

李善善皱了皱眉，有些怀疑地问道：“花菜和豆腐？这两种食材完全不同，怎么可能融合在一起？”

刘朝耸了耸肩，说道：“我也不确定，但我们可以试试。

反正你现在也没有更好的办法，不如就当是死马当活马医吧。”

李善善犹豫了一下，最终点了点头：“好吧，那就试试。

不过，你得帮我一起做，我一个人可搞不定。”

刘朝笑着答应了：“当然，我可是你的得力助手。”

两人开始忙碌起来。

刘朝负责准备豆腐，李善善则继续处理花菜。

他们按照视频里的步骤，先将豆腐切成小块，然后用卤水浸泡。

接着，李善善把花菜焯水，去掉多余的苦味。

“接下来怎么办？”

李善善问道，手里拿着焯好的花菜，有些不知所措。

刘朝看了看视频，说道：“接下来要把花菜和豆腐一起放进卤水里煮。

不过，视频里说，要先用高汤把豆腐煮软，然后再加入花菜。”

李善善点点头，开始操作。

她把高汤倒入锅中，加入豆腐，慢慢煮着。

豆腐在高汤的浸泡下，逐渐变得柔软。

李善善小心翼翼地把焯好的花菜加入锅中，继续煮着。

时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着浓郁的卤香味。

李善善和刘朝站在锅边，紧张地盯着锅里的食材。

“你觉得怎么样？”

李善善问道，声音里带着一丝期待。

刘朝深吸了一口气，说道：“闻起来还不错，不过味道还得尝尝才知道。”

李善善点点头，用筷子夹起一块豆腐和花菜，吹了吹，小心翼翼地放进嘴里。

她的表情瞬间变得复杂起来，既有惊喜，又有疑惑。

“怎么样？”

刘朝急切地问道。

李善善咽下嘴里的食物，缓缓说道：“味道……很特别。

豆腐的软糯和花菜的脆爽结合在一起，确实有一种意想不到的口感。

不过，总觉得还差点什么。”

刘朝也夹起一块尝了尝，点头赞同道：“确实，味道不错，但还不够完美。”