小白文学

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第23章 猪肉多种烧法（第1页）

李善善站在卤味店的门口，看着街上来来往往的人群，心里却是一片茫然。

她的卤味店开了半年，生意一直不温不火，尤其是最近，卤猪耳朵的销量更是让她头疼不已。

她叹了口气，转身走进店里，开始整理那些卖不出去的猪耳朵。

“善善，你又在发愁了？”

闺蜜芸芸的声音从门口传来，她手里提着一大袋新鲜的食材，脸上挂着一如既往的笑容。

“芸芸，你来了。”

李善善勉强挤出一个笑容，“你说，我这卤猪耳朵怎么就卖不出去呢？”

芸芸放下手中的袋子，走到李善善身边，拍了拍她的肩膀，“别急，咱们慢慢想办法。

你这卤猪耳朵的味道可是没得说，肯定是别的地方出了问题。”

李善善苦笑了一下，“我也知道味道没问题，可是光靠卤猪耳朵，我这店根本赚不了钱。”

芸芸皱了皱眉，“那你想过搭配其他东西一起卖吗？比如饭菜什么的？”

李善善眼前一亮，“对啊，我怎么没想到呢？”

她兴奋地抓住芸芸的手，“芸芸，你真是我的救星！”

芸芸笑着摇了摇头，“别急着谢我，咱们还得好好研究研究。”

李善善和芸芸开始忙碌起来。

她们先是研究了几种搭配卤猪耳朵的饭菜，然后逐一尝试。

李善善负责卤猪耳朵的制作，芸芸则负责饭菜的烹饪。

两人分工明确，配合默契。

“善善，你觉得这个红烧肉怎么样？”

芸芸端着一盘红烧肉走到李善善面前。

李善善尝了一口，眼睛一亮，“好吃！

芸芸，你的手艺真是越来越好了。”

芸芸得意地笑了笑，“那当然，我可是下了不少功夫的。”

两人又尝试了几种不同的搭配，最后决定推出卤猪耳朵配红烧肉和卤猪耳朵配炒青菜两种套餐。

李善善看着桌上的成品，心里充满了期待。

新菜品推出后，卤味店的生意果然有了起色。

李善善和芸芸忙得不亦乐乎，每天都有不少顾客光顾。

李善善看着账本上的数字，心里乐开了花。

然而，好景不长。

没过多久，生意又开始下滑。

李善善和芸芸百思不得其解，明明味道没问题，为什么顾客又不愿意来了呢？“善善，你说是不是我们的价格太高了？”

芸芸皱着眉头问道。

李善善摇了摇头，“不会啊，我们的价格已经很合理了。”