小白文学

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第20章 和离2（第4页）

走了一圈就发现确实有人跟着自己，看来自己还是不能去山上，这些人疑心可真重。

跟着爹爹一路回了家，把东西交给大哥，让他们几个男孩子先去看书，这边杨屠夫已经把猪杀好，王婉儿想着今天人多，就做个简易版的卤肉吧。

杨屠夫已经把猪头给处理干净了，王婉儿又切了有十斤五花肉，和猪头一起，加入葱姜酒，焯水捞出，冲洗干净泡沫，这边厨房另一口大锅已经被王老二拾掇好。

“三婶，我们弄到这口新锅去”

。

两个人合力把肉全部都倒进去，然后就看到王婉儿拿出准备的大盆，两大把干辣椒，两大把花椒，四勺盐，还有一捧八角，又在另一口锅中炒了些糖色放了进去。

余氏目瞪口呆：“婉儿，你都往里扔了些啥？不会中毒吧”

“哈哈哈哈，三婶，会哦，吃了还想吃的毒，哈哈哈哈”

王婉儿打着哈哈“你个丫头，还取笑你三婶了？”

刘氏也说道“哈哈哈，三婶，你这边先蒸米饭吧，爹，您帮我捉几条鱼来。”

两刻钟后，王老二把鱼给处理干净拿进厨房。

“他爹，我们这边准备炒菜了，你快去请人”

刘氏吩咐道。

“哎”

，王老二一听便跑了出去。

“嗯，婉儿，你别说，这味道可真好闻”

刘氏又说道“确实挺香的”

余氏也点点头可不是嘛，华国五千年的精华，要是有酱就更香了，王婉儿想到，哎，等闲下来一定要把酱做出来。

，！

“婉儿看，五花肉切成这样行吗？”

余氏问道“嗯，可以，娘，还是小火”

王婉儿边舀油边说凉油加入白糖，慢慢的炒成枣红色，加入五花肉快速上色，加入一大把辣椒，几颗八角和两串花椒炒香，放入食盐，一小勺醋，少许烧酒，倒入两瓢温水没过猪肉，盖上锅盖中火焖两刻钟。

这边卤肉已经出锅，余氏不由惊叹：“哇，这颜色好漂亮，看着就有食欲，”

说着小心撕了一块：“真好吃，肉皮糯糯的，二嫂你也尝尝，嘿嘿。”

闻言刘氏哈哈大笑，余氏则开始片卤肉，这边空出来的锅，王婉儿煎了二十个鸡蛋，加入温水，放入萝卜丝，放了一点盐，一把葱花，一锅简单的汤就做好了。

这边王婉儿还在做鱼，大伙已经陆陆续续的过来了，一进院子，都吸了吸鼻子，好香呀。

不一会儿四张桌子便搭好了，王婉儿家差不多二十个人，王氏族人十五个人，每个桌子上一盆红烧肉，一条红烧鱼，一大盘猪头肉，一大盘卤五花肉，一盘醋熘白菜，一个麻婆豆腐，还有一个荷包蛋萝卜汤。

菜一上桌，大家纷纷瞪大了眼睛，原以为有个肉吃就不错了，没想到这么丰盛，这王老太家眼看着是要起来了。

王老二拿来了酒给汉子们一人倒了一碗，王老太道：“昨个得亏大家了，以后还得仰仗族里，这猪肉是山里猎的，鱼是河里捞的，大家不要嫌弃”

示意大家动筷子。

酒足饭饱后王老太又给每人割了两斤肉，大家心满意足的回了家。

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