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田大川听到声音,从屋里出来。
“来啦,来啦,老张,我这房顶塌了,你可得赔我。”
田大川还在院子里就开玩笑的说道。
他打开房门,热情的邀请来人进屋。
田大川让何雨柱出来,他把何雨柱介绍给张国兴:“这是我徒弟何雨柱,今天他是主角。”
又对何雨柱说道:“这是你张师叔,峨眉酒家的主厨。
这是他的徒弟。”
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何雨柱听到来人是峨眉酒家的主厨也是一惊,这峨眉酒家可是四九城川菜酒楼的翘楚。
他热情的喊道:“师叔好。”
张国兴看到何雨柱也很吃惊,这年龄也太小了吧。
不过田大川既然敢让他来参加出师宴,说明这位的手艺肯定是不差的。
他也热情的回应着何雨柱并把自己的徒弟介绍给何雨柱。
并表示希望他们多多交流,互相学习。
田大川让何雨柱在厨房忙着,他带张国兴去客厅喝茶,而张国兴则让自己徒弟郭晓勇留下学习。
后面陆陆续续又来了几波客人,他们也都是田大川邀请过来的。
也都带着自己的徒弟。
田大川看到人已经来得差不多了,就通知何雨柱可以开始上菜了。
很快,郭晓勇就带着刚刚留下来的几个徒弟帮何雨柱上菜了。
他们在厨房看着何雨柱熟练的操作,也受益匪浅。
他们能被自己师父带着来参加出师,肯定也是在自己的师兄弟里面数一数二的,而且还要和师父关系特别好。
自然见多识广,他们从未在自己师父以外的人身上见到这样高的气场。
他充满了自信,在自己几人的注视下丝毫不见慌乱,每一步都井然有序,一道道菜如行云流水般出锅装盘。
而几位大厨围坐在桌边,每端上一道菜,他们都各自品尝一下。
他们尝过之后都忍不住满意的点点头。
这田大川徒弟的手艺可以啊。
每道菜都做得几乎完美。
随着最后一道菜雪花鸡焯被何雨柱端上桌。
大家品尝过后,大家鼓起热烈的掌声。
大家恭喜着田大川与何雨柱。
今天的出师宴圆满结束。
何雨柱在四九城的厨师圈传出了名声。
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