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鲁强看到何雨柱出来和他们一起吃饭觉得好奇,于是主动走了过去问道:“小何师傅,你怎么出来吃饭啊?”
“鲁师傅,这在哪儿吃饭都是一样的”
何雨柱笑着说道。
同时把自己的饭盒挪了挪。
鲁强看到何雨柱的动作,笑了一下,便坐在何雨柱旁边,他开口问道:“何师傅以前在哪儿学厨啊?我们这儿的大锅菜肯地比不过你们的员工餐吧?”
何雨柱听到鲁强这样问,吃了口菜然后说道:“我之前在丰祥楼学厨,我师父是田大川。
昨天还是他送我来的。
大锅菜和小灶不一样。
能把大锅菜炒成这样很是不错了。
鲁师傅以前也是学过的吧?”
何雨柱以前听何大清说过,轧钢厂食堂炒大锅菜的都是半路出家的,只是力气大,挥的动大锅铲。
炒出来的菜只能说是熟了,吃了不会拉肚子而已。
所以他从不吃厂里的大锅菜。
而何雨柱在梦境里炒了几十年的大锅菜,知道炒大锅菜也不容易,没有一定的技巧还真做不了。
就算何大清去炒大锅菜,也不见得能比这几人做得好。
所以他对大锅菜师傅没有偏见,对鲁强笑着回应道。
“以前跟着别人学过几天,不过因为战乱,我们失散了。”
鲁强听到何雨柱在丰祥楼学厨心里惊讶,丰祥楼可是四九城有名的大酒楼。
而田大川这个名字也听自己以前的师父提过。
自己师父提到田大川时的崇拜之情,现在还历历在目。
只是这么多年也不知道自己师父现在在哪儿?是否还活着。
何雨柱看到眼前这个眼角有些湿润的壮汉,心里有些好笑。
又觉得眼前这个鲁强是一个重情的汉子。
有些话可以假,有些表情可以装,但是一个人的眼睛骗不人。
特别是在那个朴实的年代。
“鲁师傅,对于大锅菜我一窍不通,以后有机会还希望你能教教我。
当然作为回礼,你对小灶有什么不懂的也可以问我,我们互相学习怎么样。”
“真的,何师傅您愿意教我厨艺?我,我…”
鲁强听到何雨柱的话,有些语无伦次了。
今天他可是偷偷观察过何雨柱炒菜。
为此还花了两包烟的代价。
以前何大清炒菜都是把小厨房关着炒菜,而今天何雨柱却是把门打开,对人没有避讳。
鲁强看到何雨柱行云流水般的操作,知道他的厨艺高超。
“鲁师傅,我们是互相学习。”
何雨柱笑着说道。
何雨柱打断了鲁强想拜师的念头,他才十六岁,也还没出师。
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