小白文学

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第245章 霸道总裁爆改家政人员(第3页)

“请问,是徐先生的...朋友吗?”

管家看着这几位的气质,实在不像是干家政的。

“对,送钥匙的管家?”

喻兴言礼貌回应。

“是的是的。”

管家连忙回应,然后盯着五个人的脸仔细看了好一会儿。

这才按照自己的内心,把手里的钥匙递给季温书...

徐尽欢还不知道这些事。

现在的他正在开心的给自己做好吃的。

一个人的时候也要对自己好一点。

他自驾这些天,都没怎么给自己做过饭吃。

想念自己的厨艺了。

不过他现在烧的不是饭,而是蜜煎。

他喜欢喝茶,喝茶的时候来点蜜煎,美事一桩。

需要的食材也简单,樱桃、蜂蜜和砂糖。

做蜜煎樱桃最好不要选择欧洲甜樱桃,选深红而大粒的“车厘子”

最好。

樱桃去核,先加蜜,慢火煎熬,使果肉析出较多的水分,这样的做法,就是苏轼爱吃的“烂樱珠之煎蜜”

煮樱桃的锅最好是陶瓷锅,退而求其次的话可以选择钢锅。

徐尽欢将去核的樱桃倒入锅中,再加入二百克的砂糖。

开中火到砂糖完全融化,糖汁,沸腾,然后小火煮上二十分钟。

二十分钟后漏勺捞出樱桃,并轻轻按压出汁液,沥干水。

樱桃的汁液内有大量樱桃果汁,徐尽欢用玻璃杯盛出一些,加了些冰块稀释当做饮料。

味道酸甜又开胃。

紧接着捞出的樱桃再次下锅,加二百克砂糖和一百克蜂蜜继续开小火使糖融化后,继续上一步的操作。

最后一次加入一百克的蜂蜜继续小火煮。

樱桃一共要煮三次,煮好之后过去掉多余的蜜汁,瓶装密封保存,或者是在烈日下晒干都可以。

在装瓶前徐尽欢还专门检查了一下有没有煎糊的樱桃,因为煎糊的樱桃口感会发苦,拯救不了。

只能丢。

事实证明徐尽欢想多了,他下厨不可能糊锅~

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