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“我的茶饮店计划可是一直在做,你还准备投资吗?”
坐在烧烤摊上,一人一杯啤酒,云飞扬突然说道。
归海风行点点头,“当然。
前几天是因为家里有事,所以没过来。
你别多想。”
云飞扬跟他碰碰杯,“我没多想。
我知道你说到做到。”
归海风行咧个嘴,“真了解我。”
云飞扬翻个白眼,废话,你爱穿什么颜色的内裤我都知道。
归海风行又说:“愿意多了解我一些吗?”
说着还瞟了瞟他的脸色。
这是要表白?云飞扬看了他一眼,转移话题,“当然,咱们一起合作不就会有更多了解了。”
归海风行灌下一口啤酒,“也是。
反正以后互相了解的机会有很多很多。”
云飞扬:“……”
干嘛每句话都搞得这么暧昧。
他没有继续接下此类话题,转而谈起了关于茶饮店的构思,“好了,我先说一说关于茶饮店的想法,咱们可以讨论讨论,然后我可以修改了再把方案做出来。”
归海风行不经意地颔首。
“我想好了,这家店的店名叫做‘芭思邸’,besttea,‘最好的茶’的意思。”
云飞扬略一沉吟,便将自己的思路和盘托出,“先开一家店,然后成立管理公司,管理公司最好能够在港市注册,若是新加坡等地就更好……”
“为什么在外地注册?”
归海风行问了一句。
云飞扬稳稳一笑,“你不觉得现代人的心理就是这样吗?好像外来的东西就是比本地的强,如果就说是我们本地的品牌,他们会觉得本地人怎么可能做得出时尚的东西来?而如果听说是外地的,就会瞬间感到高端大气上档次。
……反正如果不能在港市或者国外注册的话,至少也要在海城、京城、洋城这样的地方注册。”
归海风行思索片刻,“有道理。”
云飞扬接着介绍:“这家店的产品,我觉得初步可以定下以台省奶茶为主,再搭配绿茶底、红茶底、乌龙茶底的各款饮料,以及咖啡和冰品的产品模式。
先将饮品打出名声,以后再考虑扩展一些如芝士蛋糕、泡芙等精致烘焙糕点作为搭配。”
他这已经介绍得很全面,把大部分重要的内容都涵盖了,归海风行一时不知该问什么,半晌皱了皱眉,“人员如何招聘、安排?财务怎么处理?”
云飞扬胸有成竹,“所以说要成立管理公司就是这个原因。
我们两个本身还在上学,分身乏术,就算请人来当店长,聘请来的人员也不一定值得信赖,很容易出乱子。
但若是有规范化的培训及经营管理模式,即便我们不在店中,也能靠各项规章制度进行管理。
这个问题,就由专业的管理人才来协助完善。
同时,不仅是经营方面要专业人才,宣传策划方面也要专业人才。”
归海风行提到一个关键问题,“仅仅是一个店,是否需要这么多专业人才?”
云飞扬说:“所以不能只开一家店啊。
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