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陈乐乐站在炒饭店的门口,看着街上来来往往的人群,心里琢磨着怎么才能让生意更上一层楼。
他的炒饭店开了三年,虽然生意还算过得去,但总觉得少了点什么。
这天早上,他突然灵光一闪,决定研究一种新菜品——锅巴炒饭。
“乐乐,你这主意不错啊!”
闺蜜贝贝的声音从身后传来,她手里拿着一杯咖啡,笑眯眯地看着他。
“贝贝,你来得正好,我正愁没人商量呢。”
陈乐乐转身,脸上露出一丝苦笑。
“锅巴炒饭,听起来就很有特色。”
贝贝抿了一口咖啡,继续说道,“不过,你得想清楚,这可不是普通的炒饭,锅巴怎么做才能又脆又香,还得和米饭完美融合,这可不容易。”
陈乐乐点点头,心里明白贝贝说得没错。
他走到厨房,拿起一块锅巴,仔细端详。
锅巴是他昨晚特意炸的,金黄酥脆,但总觉得少了点什么。
“贝贝,你觉得这锅巴怎么样?”
陈乐乐问道。
贝贝走过来,拿起一块锅巴,咬了一口,皱了皱眉头:“脆是脆,但有点硬,而且味道有点单调。”
陈乐乐叹了口气,心里有些沮丧。
他知道贝贝的味觉一向很准,她说不好吃,那就真的不好吃。
“别灰心,乐乐。”
贝贝拍了拍他的肩膀,“咱们一起想办法,总能找到解决办法的。”
陈乐乐点点头,心里稍微好受了一些。
他决定从头再来,重新研究锅巴的制作方法。
接下来的几天,陈乐乐几乎把所有的时间都花在了厨房里。
他尝试了各种不同的方法,从炸锅巴的时间到油温,再到调料的搭配,每一个细节都不放过。
贝贝也时常过来帮忙,两人一起研究,一起试吃,一起改进。
“乐乐,我觉得这次的味道不错。”
贝贝尝了一口新做的锅巴,脸上露出了满意的笑容。
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