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“夫君,谢谢你。”
方玉枝方玉娟巧笑嫣然的说道,双手紧紧的抱着礼物,生怕被抢了去。
一大早,林西挨个上门分发礼物,每个收到礼物的女子流下了幸福的眼泪。
接着又到上溪村,将礼物分发给了五个有婚约的女子。
至于竹排山的礼物,林西打算年后再去。
众女收到布,便连夜赶工,要将新衣服做出来,正好新年穿。
送完了礼,林西将蒸馏装置拉了回来安装好,以便进行第一次的果酒蒸馏。
“夫君,你这个有用吗?”
看到林西将一大坛果酒倒进锅里,一群女人皆是疑惑的看着林西。
“当然有用呀,我这叫蒸馏法制酒,可以将酒的纯提高,杂质给过滤掉。”
林西一边观察,一边烧火,不一会,就看到许多的酒气在升腾,整个院子弥漫着酒香,随风飘向远处。
将一开始得到的酒倒掉,放了个大坛子,以便将得到的酒水接引到坛子里。
“夫君,你怎么将那些酒倒掉。”
陈向谣看着林西倒掉头酒,不明所以。
“这头酒杂质多,而且可能还有点毒性,口感也非常的差,所以就直接倒掉。”
林西随即介绍了这蒸馏装置的使用和注意事项,这蒸馏白酒,以后要让她们负责。
“原来如此。”
“明年我们多买些野果,自己来酿果酒。”
林西想到在后山看到的烂了一地的野果,非常可惜。
“嗯,是的,明年,家里的人手多了,可以到后山摘很多的野果,这样就可以酿果子酒。”
方月巧她们会到后山摘野果吃的,但是野果保存不易,很容易烂掉,所以只能摘少部分吃。
“月巧,你们为什么不将那些野果捡回来晒干果呢?这还能当饭吃。”
林西不相信她们会想不到将野果捡回来晒干果,可是却没有。
“晒过,但不好,非常难吃不说,晒干了果肉什么的全没了。”
“那你说说你是怎么晒的?”
林西回想前世制作干果的方法,好像没什么特别的呀,都非常简单。
“捡回来洗干净直接晒呗,还有什么方法。”
方月巧疑惑的问道,她晒过一次,效果不好便不再晒了。
“没有煮熟吗?一般的水果,都要煮一下才晒的,在煮的时候还可加糖进去,这样晒出来的干果非常好吃。”
怪不得晒不好干果,原来没有煮过,于是林西将步骤详细的说了一遍。
“还要煮的吗?从来没有煮过,那明年用这个方法试试。”
一众女人都是非常的疑惑,她们从来也不知道晒干果还要煮的。
一个下午时间,林西几坛子果酒,蒸馏得到一大坛度数较高的白酒,白酒醇香清澈。
“够烈,但不够醇,你们要不要尝一口。”
林西倒了一小碗,自己尝了尝,度数估计有三十五度。
由于刚蒸馏好,不够醇香,放几天效果会更好。
“夫君,我要尝尝。”
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