小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第154章 与晓琳经营咖啡馆的日子（第2页）

晓琳分析道。

后来我们联系上了一家小型供应商，他们家的咖啡豆都是精心挑选和烘焙的。

刚开始我们只订了一小批试试，结果客人反响特别好，说咖啡口感醇厚、香气浓郁。

我们就和他们签了长期合作协议，现在不仅能拿到更优惠的价格，还能保证咖啡豆的稳定供应呢。

咖啡馆开业后，麻烦事也没少。

起初客人寥寥无几，宣传力度虽加大了，发传单、搞社交媒体宣传，但效果不明显。

“林悦，光这样宣传好像效果不太够啊，咱们得想点新点子。”

晓琳皱着眉头说。

“是啊，要不咱们和周边的商家搞联合活动？比如和附近的书店合作，推出‘咖啡+阅读’套餐，互相引流。

或者举办一些咖啡文化讲座，吸引感兴趣的人来，顺便宣传咱们咖啡馆。”

我建议道。

记得那次和旁边的书店合作推出套餐后，两边的客流量都明显增加了。

很多爱看书的人会来咖啡馆享受咖啡的同时阅读，而原本只来喝咖啡的客人也会去书店逛逛，这样一来，我们的知名度在周边区域就慢慢传开了。

营业时状况不断，一次营业高峰，咖啡机突然坏了。

“哎呀，这么多客人等着喝咖啡呢，这可咋整！”

我急得团团转。

“我赶紧联系维修人员，你先跟客人解释下，说稍等会儿。

以后咱们得定期对设备进行保养和检查，可不能再出现这种情况了。”

晓琳一边匆忙打电话，一边说道。

从那以后，我们就制定了严格的设备保养计划，定期请专业人员来检查和维护。

后来虽然也出现过一些小故障，但都能及时解决，没再影响过正常营业。

后来附近开了几家咖啡馆，竞争激烈起来。

有家大型连锁的，装修豪华、宣传猛、还有专业咖啡师，把不少客人都抢走了。

“这可咋比呀，咱们这小本经营的。”

我忧心忡忡。

“咱们不用和他们比豪华装修和大规模宣传，咱们就突出咱们的特色。

比如咱们可以提供更个性化的服务，和每一位顾客建立更亲密的关系，记住他们的口味喜好，在他们下次光顾时能提供更贴心的饮品推荐。

再就是推出一些咱们独家的特色饮品，把这个作为咱们的招牌。”

晓琳冷静分析着说。

就像有位老顾客，之前每次来都：（）岁月长歌：我的回忆录