小白文学

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第173章 只要思想不滑坡办法总比困难多（第2页）

张光宗听了她的建议，忆苦思甜饭就做了普通的杂粮窝头，还配了咸菜，至少让人能吃得下去。

凄凄惨惨的《白毛女》换成了《智取威虎山》。

大家聚在一起，啃着窝头就着咸菜闲聊，倒是有点新年茶话会的意思了。

接下来还有领导发言、优秀社员表彰、文艺队表演，大家热热闹闹地过了一个下午。

这个忆苦思甜活动谢赟没有参加，她那天还在上班，而且忙得很。

2月5日，年三十。

排水工程果然没有干完。

工地依旧热火朝天，大家都坚守岗位，三十不停战，初一接着干。

【热火朝天的工地】　　县领导和公社领导都去工地慰问，谢赟作为宣传干事一路随行，增长了不少见识。

大家住的临时窝棚五花八门，最有趣的一种是地窖式的，也叫土窝子。

挖一个大约两米长、一米宽、一米深的沟，里面垫上干草，上面用成捆的玉米秸搭成一个斜顶，再盖上草帘子，留个小小的通风口，这就是一个单人土窝子了。

睡觉的时候钻进去，裹紧被子，再把玉米秸和草帘子都盖好，据说保暖效果还不错，比那些搭在地上的简易窝棚还保暖。

谢赟他们慰问完就回去了。

家离工地比较近的人也陆陆续续回家了。

说是不停战，还能不让人回家吃顿年夜饭吗？想回的就回去，明天一早再回来就行。

但大部分人走不了，离得远，不够折腾的。

建修队灵活一点，给大家放了假，让他们下午走，明天中午再回来。

郑国强作为转业军人、副队长、一个没有家的男人，主动留了下来，充当建修队的门面。

大年三十，总要吃顿饺子，工地临时食堂也准备了饺子馅和面。

做饭的师傅把馅和面分给大家，“想吃自己包，我们实在忙不过来了。”

这么多人，得捏多少饺子啊！

现在的人饭量大，尤其是从事重体力劳动的男人，吃饺子都是五十个起步，他们把手捏废了也供不上吃。

有的人来的早，还能有地方擀皮捏饺子，来得晚的就没辙了。

郑国强过来的时候，已经彻底没他的地方了。

他又不想和那么多人挤在一起，没办法，只好端了一点馅拿了一块面走了。

回到自己的土窝子旁边，郑国强坐在那儿发了会呆，都说巧妇难为无米之炊，他现在是巧男难为无锅无案板无擀面杖之饺子！

好在他还有个自己带来的小泥炉子，为了喝热水方便还带来个烧水用的吊子。

发了会呆，长舒一口气，郑国强拿起大铁锨去洗了好几遍，把铁锨洗的干干净净。

然后，他把面团分成两块，一块拍成饼，放在铁锨上压了压，然后把馅全都倒在上面，又把另一块面团拍成饼盖在上面，用手压了压边，一个薄厚不均、形状巨难看的馅饼就做好了。

然后，他把铁锨放在炉子上，开始烤馅饼。

只要思想不滑坡，办法总比困难多，没有锅没有案板没有擀面杖，他也得把饭吃到嘴里，吃不上饺子，那就吃馅饼。

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