小白文学

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第70章(第2页)

“嗯,去吧。”

西陵昊淡淡地吐出三个字,就又回宋茯苓的身边,看看她是怎么把田螺做成美味。

剪去田螺的尾巴,宋茯苓把螺洗了几遍,确定没有什么泥土之后,放入锅中加入水,放入生姜,葱,花椒,蒜,八角,香叶,再加上半瓶的啤酒,煮上二十分钟的时间捞出。

西陵昊望着宋茯苓重新将田螺用冷水冲洗,褪去上面黑色的壳之后捞起。

“干净了吧,这回你看着还觉得难以下咽不?”

宋茯苓将田螺送到他的面前,西陵昊看着那外表泛着像是玉石一样光泽的田螺,抬眼问道。

“这样就能吃?”

带着几分疑惑的语气。

“当然不能了,还要爆炒一下才算是爆炒田螺呀。”

宋茯苓说着起锅烧油,倒入花椒、生姜、蒜、八角、香叶、还有一个切断的新鲜红辣椒。

一时间一股难以让西陵昊形容的香味传来。

再看宋茯苓等香味起来之后倒入了田螺,霎时间一股白烟而起。

再见她倒入了啤酒,加入了耗油,白糖焖上了十分钟后,加入淀粉水,又焖上五分钟,加上盐巴鸡精,翻炒一分钟后加入香葱,起锅装盘。

这过程中香味不断从锅里面散发出来,让西陵昊忍不住一再地吞咽口水。

就算再怎么有自制力的人面对着这阵香味,怕是也难以自拔。

宋茯苓拿着装盘好的田螺让西陵昊洗个手便来大厅。

西陵昊依言照做。

来到大厅中,宋茯苓丢给他一副手套。

“戴上不会沾染汤汁。”

“好。”

西陵昊点了点头,戴上手套后,听着宋茯苓说着怎么吃田螺。

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