小白文学

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第四十七章 我同意这门亲事豉汁凤爪上线（第3页）

她生怕自己这个神经质的表姐在店里大闹一场。

“哪有时间找麻烦啊，你男人做的鸡爪太好吃了，两种鸡爪都美味，就冲他这厨艺，我同意这门亲事！”

沈佳悦哭笑不得。

你同意有什么用啊？

不过等等……

两种鸡爪？

店里不就一种虎皮鸡爪吗？怎么又多了一种？

表姐不会走狗屎运撞上试新菜了吧？

上午林旭发消息说要做个小实验。

当时自己还没反应过来。

现在看来，这小实验就是做新菜啊。

啊啊啊啊好想吃！

店里。

林旭刚尝到豉汁凤爪的味道，脑海中就响起了系统的提示音：

“宿主利用两道完美级菜品成功创作出新的完美级菜品，获得优秀级调味技法——刀口辣椒，恭喜宿主。”

哦豁！

这还有奖励呢？

正想着的时候，无数经验就涌入了脑海中。

刀口辣椒是川菜中不必可少的一道调味品，也是众多菜品的辣味的主要来源，具体做法是将干辣椒和干花椒放在无水无油的锅里焙香，焙到微微发糊的时候盛出来，然后用菜刀细细剁碎。

所以被称为刀口辣椒。

跟普通的辣椒面相比，刀口辣椒因为多了焙的步骤，所以香味更浓。

特别是做一些水煮类的菜品时。