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这蜀椒,可是个宝啊!
"
李时珍笑着对徒弟解释道,"
其味辛、性热,有温中散寒、除湿止痛之效。
"
说着,他拿出一株蜀椒,细细观察。
一日,村里的老王因风寒湿痹,痛苦不堪地来找李时珍。
李大夫先是仔细观察老王的面色,询问病情,再用手轻轻按压他的关节。
然后,他开了一个以蜀椒为主的药方,并嘱咐老王多吃些温热的食物。
几天后,老王的病情大有好转,他感激地对李时珍说:"
李大夫,您真是神医啊!
"
李时珍微笑着摆摆手,心中却在想:这《本草纲目》又多了一个成功的案例。
一个下雪的冬日,李时珍接待了一位消化不良的患者。
他向患者推荐了蜀椒:“这蜀椒性温,味辛,能暖胃散寒。”
患者一脸疑惑:“就这么简单?”
李时珍笑着解释:“蜀椒可是《本草纲目》中的宝贝,不仅能治病,还能做菜提味。”
他接着说:“你可以在炖肉时加一些,既能治病又能增香。”
患者半信半疑地回家尝试,几天后竟然痊愈了,还成了蜀椒的忠实粉丝。
蜀椒,形如胡椒,其色红赤,辛辣异常,性温味辛。
李时珍在街头偶遇一咳嗽不止的老者,观其面色泛红,闻其口气辛辣,切其脉象浮数,乃知其体内有热。
李时珍遂以蜀椒为引,配以甘草、桔梗等药材,制成一剂药汤。
老者服后,咳嗽立止,对李时珍感激涕零。
李时珍笑曰:“此乃蜀椒之功,吾不过略施小计。”
李时珍这日在家中准备晚宴,决定采用《本草纲目》中的药材来制作菜肴,以考验自己的医术与厨艺。
他首先将秦椒、蜀椒、麻椒、辣椒、胡椒等五种椒类药材混合,准备制作一道麻辣香锅。
在烹饪过程中,李时珍详细解释了每种椒的功效和作用,如秦椒性温,能温中散寒,蜀椒则能行气止痛。
当菜肴上桌时,李时珍笑着说:“这道菜不仅能让人胃口大开,还能预防感冒,可谓一举两得。”
宾客们尝后赞不绝口,纷纷表示要向李时珍讨教医术和厨艺。
:()本草纲目之药食同源
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