小白文学

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第35章 南易掌勺（第2页）

南易弄好煤火灶之后，熊掌也煮的差不多了，就开始处理上面的毛发，这是个需要耐心的活，毕竟那熊掌上毛发太多，很难弄净，性子急一点都不行。

所以刘国正也没有想着去帮忙，没那个耐心。

“国正兄弟，那鸡，兔都剁块，先用清水泡上。”

“好的。”

这个活简单，自己还是能做的。

由于没见过熊掌，几个小家伙围着南易和老三，在那叽叽喳喳的问个不停，几个问，一个答，一会就熟了起来。

“南叔叔，你做菜厉害吗？”

“南叔叔，正哥做菜也好吃，不知道你俩谁厉害。”

“南叔叔，做大厨是不是能随便吃？”

“南叔叔”

南易也没有表现出不耐烦，从剧中来看，这货也是个传统意义上的好人，看不得别人受苦，尤其是女人和孩子。

不然他也不会掉进寡妇那个坑里。

“南叔叔，等有机会我也要学厨师。”

几人中刘小龙最大，也有想法。

“小龙，上午不是说跟我一起学木工的吗？咋又改学厨师了？”

杨友德在旁边忍不住了，上午才说好的，要和自己学木工，这才多大会，又嚷着学厨师？“杨爷爷，木工我也学。”

刘小龙认真的说道。

。

杨友德笑了，道：“好小子，人不大心思还不少。”

几人说笑间，南易在老三的帮助下，很快就把四个熊掌处理好了，再次放到沸水中焯水，撇去上面的浮沫，然后再次清洗干净。

清洗干净后，再次放进清水锅中，姜块，葱段放里面，又加入少量的白酒，用于去腥。

开始大火熬煮，煮沸后，转小火，这个时间就长了，需要两三个小时。

后面还要捞出，清洗。

再次换水，放酱油，盐，再煮个半个多小时。

最后再捞出，调味，淋上炖煮的汤汁就可以吃了南易边操作，边介绍，也不怕被别人学去。

听了南易的介绍，刘国正知道，没有三个小时，这熊掌还真吃不到。

那就等呗，反正都要等，再说了陈卫国还没有回来呢。

一群人就围着方桌在那说话。

期间南易掏出香烟，让了让，除了杨友德，没人会抽。

这才意识到老杨原来会抽烟的，看下次要让李大宝买条烟回来。