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第23章
“那个客人,有没有说要怎么个特殊吃法?要蒸,煮,炒,焖还是......”
梁文也被这1000块钱的报价吸引,对那服务员问道。
打开门做生意,有钱赚的活,梁文自然不会错过。
“客人说的特殊吃法,不是做法上的特殊,而是他要求,吃了这生蚝后,力,力气要比单吃蒸蒜蓉生蚝,更大......”
这名服务员是个年轻姑娘,还没谈过男朋友,但也知道男人吃完生蚝后,气血会比较旺盛。
所以当客人提出这个要求的时候,她也有些难为情,但还是过来,和梁经理汇报一下。
梁文闻言,顿时就明白了客人的特殊要求是什么。
“不就是药膳吗?让后厨师傅给他做不就行了?”
梁文说道。
“梁经理,我问过后厨的师傅了,他们很少用到这生蚝食材,只知道最常见的蒜蓉生蚝做法,其他做法,他们也不太懂,更不要说药膳了。”
那名女服务员有些为难的说道。
梁文闻言,眉头顿时皱了起来:“这可怎么办?客人的要求,我们要尽量满足,这1000块钱的饭钱,我也想赚......”
说到这里,他扭头对那名女服务员,说道:“你快去后厨,跟师傅们说,让他们想办法,只要他们做出来的生蚝菜式,满足食客的要求,我给他们奖励100块钱!”
“1,100块钱?”
那名女服务员闻言,眼睛都快瞪大了。
她辛苦端菜一天,也只不过赚10块钱,做一道客人满意的菜,就可以赚到她干十天的工资。
果然,还是要懂一门手艺,才能发财。
“对,100块钱,快去!”
梁文以为女服务员没听清,重复了一遍,道。
女服务员出去之后,梁文才扭头,对沈天道:“沈老弟,抱歉,打扰你吃饭的兴致了。”
沈天摇了摇头,说道:“梁大哥,你赚钱的事要紧。”
同时他的目光看向包间外。
也不知道这凤凰大酒楼的厨子,懂不懂做生蚝的药膳,如果不懂,那今天这100块钱,自己可能就要笑纳了。
过了没几分钟,那名女服务员又跑了回来,对梁文说,后厨没有师傅会做生蚝药膳。
梁文的脸色顿时有些不好看,如果满足不了食客的需求,不仅是流失一个顾客这么简单,对凤凰大酒楼的名誉,也是一种损害。
“这些家伙,平时把自己吹得天花乱坠,师从哪个大师傅,现在让他们做道菜的,都做不出来......”
眼看梁文就要开骂,一旁的女服务员也吓得大气都不敢出,沈天及时开口打断,道:
“梁大哥,如果你的后厨师傅没办法做出一道好的生蚝药膳,不知道我能不能赚你那100块钱的悬赏金?”
梁文闻言,脸上露出一抹好奇之色,看向沈天,道:“沈老弟,你还会厨艺?”
“略懂,略懂。”
沈天谦虚一笑,道。
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