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但镇店厨子的拿手好菜就那些,长久下来难免单调。
见他考虑,姜姀觉得只差临门一脚:“方才我进来时留意过,现下正值饭点,用餐的食客却不多。
若掌柜的答应,大可以你我的对赌为噱头。
届时,让优先参与菜品品尝的食客获得少量赠菜。
既给店里增添了人气,又能打出仙阳楼新菜样的招牌,算起来怎么都不亏。”
掌柜的没直接答复,只笑笑:“你倒是自信。”
“没这份自信,又怎敢口出狂言,来仙阳楼做买卖呢?”
眼中溢出认可,他点头答应:“好,那就如你所言。
后厨恰巧还有一处灶位空置,娘子大可尽情发挥。
还请娘子莫要让人失望才好。”
带着姜姀二人来到后厨,掌柜的击掌为信:“今日我与姜娘子对赌,还请诸位做个见证。”
他将事情原委和盘托出,大多小厨都表示认可。
却在这时,一直沉默的总厨开了口:“对赌?怕不要闹出笑话才好。
我们兄弟几个在仙阳楼做厨子多年,也没见过哪家的丫头这么胆大包天。
只怕一会子招牌挂出去却没做成,还得影响酒楼的口碑。
掌柜的可要慎重,有些事情应了对酒楼未必是好。”
但看掌柜目光笃笃,并没有反悔的意思:“也不打紧。
给小辈们一个尝试的机会,万一成了呢。
我知道殷总厨也是为了咱们仙阳楼的名声考虑,只这一次,也不妨事的。”
柔声细气,却句句入理。
殷总厨也不好再说什么,留下一个副手与他一同在后厨守着,其余的都作闲杂人等遣散开。
外头,几个店小二忙着执笔浆纸。
很快对赌协议被挂上墙去,原本没完全散去的热闹,此时又都聚拢了来。
“对赌啊,有趣。
优先试菜的还能多得一壶招牌酸梅汤。”
“仙阳楼这些年确实少了些新裁,需要改进改进了。”
“也不知那小娘子的手艺如何,要当真做得出人间美味,我必日日来仙阳楼守着。”
一群人争先恐后地报名试菜,生怕抢不到前头。
后厨里,姜姀与宋衍正卖力地生火。
殷总厨和他的副手袖手看着。
仙阳楼的灶具与村子里的土灶大有不同。
土灶叠上柴火,拿来火折子,点一把干透的松毛放进去,等待片刻便能引燃。
但这处的灶坑却怎么也燃不起火来。
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