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第130章
第130章
那一天,食为天的狮子头卖出去了上百份。
许卓兴的担心是对的,足足一盆五斤重的肉馅,到底是放了一颗蛋清还是三颗蛋清,大部分食客的舌头是尝不出来的。
即便是放了三颗蛋清的狮子头,严格意义上来说,也并不在“偷工减料”
的范畴内,仍然是普通人味蕾能尝到的美味极限。
但陈苒体贴地给每一份顶级狮子头,配备了一块加了三颗鸡蛋清的狮子头用来对比。
这样,本来简单的美食品尝活动,突然又叠加了一层“找茬”
的趣味性!
大家的视角一下子就从这份狮子头的高价到底值不值,变成了这份狮子头的高价到底高在哪里。
各路美食博主纷纷出动,大家从味道、口感等等多个维度,对狮子头进行了三百六十度的全方位解析。
当然,最多人关心的还是在食为天大堂整整摔了一天狮子头的陈苒。
如今的陈苒,已经不是当年靠着各种网络梗和段子视频爆火出圈的那个“小”
厨师了。
她早已进入《名厨录》天榜,甚至被常念邀请一起参与了一次国宴制作。
毫不夸张地说,陈苒现在已经是普通人吃到的最强厨师了。
比她排名高的厨师,几乎都是厨师界的传说,各个菜系的鼻祖。
而这样的陈苒,兢兢业业地在食为天大堂一丝不苟地整整摔了一天的狮子头。
“她拥有如此的厨艺,本可以不必如此敬业。”
“不愧是一力推动预制菜公开的大厨,陈厨师是这个时代极为少见的纯粹匠人。”
“我觉得现在的陈厨师,已经能当得起新的厨神名号了。”
各个视频平台的美食话题下,几乎随便刷一刷,就能看见各个角度拍摄的陈苒一丝不苟的身影。
她的腰背笔直如轻松,她摔打肉馅的手稳定得像是信念一样。
光是看着视频,就让人能感觉到一股禅意。
当然,也不是每个人看到这视频都是心态平和的。
京城一批嘴巴被食为天养刁了的粉丝,已经准备杀去扬州了!
虽然食为天的食谱号称每一道都是陈苒钦定,甚至连颠勺的姿势都经过培训,每一家食为天都有名厨和陈苒的徒弟坐镇。
但是这些老饕们就是能尝出来,从陈苒手中做出的菜肴,总是会微妙地多出那么一点味道。
那些追着陈苒跑的食评家们称之为“体贴的想象力”
。
“不论你在品尝一道菜之前,对这道菜有着怎样的期待。
陈苒厨师总是能让你在期待之外,多一层惊喜。”
“她对味道的处理永远让人惊喜,而且永远让人知道,这层惊喜不会变成惊吓。”
陈岚窃笑不已,蹲在门口守着。
她时不时伸手敲着门:“阿娘——您藏好了吗?”
陈娘子没好气:“没呢!”
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