小白文学

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第181章 菰米（第3页）

主食就是蒸菰米。

又有好吃的，彭敬乐滋滋地去忙他的事。

苏樱和阿木尔去厨房帮忙。

隋玉瞻看着六子，姜无为跑去厨房观看。

苏樱在大营子沟几年学到许多东西，包括厨艺。

周诚告诉她，抓住男人的心要先抓住男人的胃，平日虽不用她做饭，可她全都学过。

做出来的味道比不上陈芸娘，那也是非常美味的。

，！

阿木尔刀工不错，砍骨头切肉切菜的活儿都交给她。

姜无为走遍大江南北，还是第一次见菜有如此多的做法。

那香味儿馋得他口水都快流出来。

三人忙活了一个时辰，总算做出一桌美味佳肴。

不出所料，姜无为被美食收买，吃饱喝足歇息一会就给六子看诊。

且大方的让苏樱给他打下手，能不能学到就看她的本事。

“大哥，京都附近有种菰米吗？”

周诚第一次吃菰米，软而有嚼劲，有种特殊的青草味，回甘。

确实比稻米美味。

菰米是多年生野米，成熟后一粒粒米很容易从穗上脱落掉入水中，采收难度大，一亩只有二三十斤的产量。

这是贵族才能吃得起的米。

彭敬厨房里一小缸菰米是皇帝赏赐。

让他自己花高价买，他宁愿不吃。

比起产量极低的菰米，自然是被黑粉菌感染后根茎膨大变成茭白更有经济效益。

茭白种一次能连收三到五年，每年能收两季，管理的好一年就能收获两千斤左右。

相比下来，亩产二三十斤的菰米，价值实在太低。

且菰米通常是作为敬献朝廷的贡米，好处都是官员的，最辛苦的百姓没尝过菰米的滋味，也得不到实际的好处。

这米不要也罢。

彭敬摇头：“京都没有，菰米是从南方运过来，距京都最近的兖州有种，产量极为稀少。”

“待我下次去瞧瞧。”

答应了吕素禾要去青州看她不能食言，还有虫草和其他药材需要采收，得尽快动身去青州。

：（）古代种田，老婆孩子热炕头