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镇上的店铺装修完成,就等着炸鸡到位投入使用了。
苏眠家里养的鸡,现在派上了用场。
李月娥按照她说的方法,把鸡宰杀了几只,先尝试着做成鸡块,鸡柳,琵琶腿之类的。
然后,再做成整只的炸鸡。
各色小食也一一添加进去,薯条,鸡米花等等也做了出来。
李月娥把做好的炸鸡和薯条放在桌子上,色泽金黄,香气扑鼻。
苏眠拿起一根薯条吃了一口,眼里顿时露出惊讶的神色:“就是这个味儿,娘亲你太棒了。”
其实,薯条的口感还是差一些,不够酥脆。
但能达到这个效果,苏眠已经很满意了。
“真的好吃吗?”
李月娥半信半疑,土豆这种东西除了做菜,她是万万想不到还能做成这种小吃。
她也拿起一根吃了一口,脸上也露出了惊讶的神色:“好香啊,外表酥脆内里绵软,上面还有淡淡的盐花,不咸不淡口感刚刚好。”
再尝了尝鸡米花和鸡柳,同样也很好吃。
苏眠鼓励她:“娘亲,你每样每天做出一百斤,我们先拿到镇上试试水。”
“好,听你的。”
苏大山和苏小山两人放学回来,看到桌子上的鸡米花,全都一脸欣喜:“眠眠,这是啥好吃的?”
“这是鸡米花,特别酥脆大哥二哥,你们尝尝。”
苏眠献宝一样把东西推到两个哥哥面前。
苏大山拿起鸡米花吃了一口,眼睛都亮了:“好吃,好香啊,眠眠你也太厉害了,这么好吃的东西都能做得出来。”
“大哥二哥,明天你们两人是不是不用去学堂,可以去镇上帮忙啊。”
苏眠对着两人调皮的眨了眨眼。
现在正是缺人手的时候,她得利用好每一个劳动力。
苏大山和苏小山两人欣然同意:“好啊,只要能帮到娘,我们义不容辞。”
……
开业这天,是个好天气。
阳光明媚,天空蔚蓝如洗。
苏眠为了给店铺造声势,特意请了舞狮前来助兴。
又买了两挂超长鞭炮。
围观的百姓们全都好奇的看着苏眠的店铺,门口画着巨大的横幅,上面画着炸鸡,薯条和鸡米花。
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