小白文学

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第 34 章（第2页）

在他公司的办公室里，王佳妮学得的一手好茶艺，深得萧尘的真传。

在萧尘看来，搞艺术的，要么爱好酒，要么喜欢茶；他呢，选择了后者。

茶的种种益处，自不必说。

重要的是，在绘画创作的间歇，泡开一壶好茶，任茶香袅袅沁人心脾，再静静抿上一口，那种自得其乐的美好滋味，美妙得让他无法言说；在通体舒畅的同时，又给他的艺术创作灵感一次次悄然激发带来了丰沛的能量。

所以，专门拜师学习茶道的萧尘，绝对是个泡茶高手。

既来之，则安之。

萧尘也没有客气和拘谨，对钱老板点的上好铁观音，他采取了传统泡法。

什么是传统泡法呢？

嗯。

这还真的值得说道说道。

传统泡法的泡茶前，有一个步骤是非常必要的，那就是烫茶壶；很简单，将茶壶里倒进滚烫的水，然后等个几秒钟就可以倒进茶船里。

接下来呢，是一个很严谨的“投茶”

。

所谓“投茶”

，就是在壶口的地方放个茶漏斗，然后用将铁观音茶叶用茶匙把茶拨进壶面就可以。

再接着；就是将烧开的水倒进茶壶，待到泡沫从壶口满出来了，就可以停止了。

懂传统泡茶手法的人都知道，值得一提的是，提着茶壶绕茶船逆行转个圈，这是倒茶前的一个标准动作；这个动作的作用可不是玩个“花活儿”

，而是使壶底的水滴被刮掉。

用左手提壶，方向则朝着另一个方向；然后要使茶汤变得平均些的话，就要将茶壶里面的茶汤往公道杯里慢慢倾倒……

此外，有时候，还有一个不一样的平均茶的方式，那就是，先把每个茶杯都按顺序进行，倒的在溢出之前停下，将余下的茶汤点入每个茶杯当中。

要注意的是，不能把他人面前的茶全部倒满，倒上七分满就正好。

简尘的这一套手法娴熟的泡茶动作，如行云流水，让钱老板瞪大了眼睛，看呆。

简尘这倒不是故意炫技，而是他的得心应手。

钱老板更不知道的是，除了传统的泡茶技艺，简尘对中国民间传统的潮州泡法、安溪泡法、宜兴泡法、诏安泡法亦是样样精通，信手拈来、各得其妙。

不过，只眼前这一手，就足以让钱老板眼界大开了。

“简总，看不出，你居然还有这么帅的泡茶功底！”

钱老板不得不佩服。

“钱老板，中国茶艺博大精深，喜爱品茶的我也只是略懂皮毛，实在不值得你夸奖。”

简尘将斟满的茶双手齐眉举上，以茶代酒敬钱老板一蛊，而后细细品味、慢慢咽下。

做人如泡茶，慢工出细活；茶味淡醇，寸心自知。

一时间，钱老板也端着茶盏，细啜静饮。

“萧总，今天请你来，说实话，是有个秘密要告诉你。”

钱老板放下杯中茶，征询萧尘意见后，又从口袋里掏出一包红中华，抽出一支用打火机点上，再猛吸一口，而后对萧尘说出了真实的意图。

“哦？”

萧尘也放下手中的茶杯，笑着对钱老板说，“钱老板，我这个人有个怪癖，不喜欢打探别人的秘密和隐私。

如果与我无关的话，钱老板还是不说为妥。”

“恰恰就是与你有关，所以，我才告诉你这个秘密！”

钱老板又猛吸了一口烟，脸上堆满的，是干笑，“我觉得，我有义务告诉萧总你这个天大的秘密！”