小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 冰镇酸梅汤(第1页)

所有的东西都准备齐全了,李安安就等着孩子们把东西拿回来。

果然,不到一个时辰,秋花和冬花就背着竹篓回来了,里面是满满的酸梅,这山上的野酸梅特别的多,村里人嫌弃太酸,根本没人去摘,偶尔有怀孕的妇人,害喜了,才会摘一些回家。

“大伯娘,你看,我们摘了好多酸梅呢!”

秋花和冬花带着几个小的,笑盈盈的献宝。

李安安一靠近就闻到这酸梅的味道:“特别棒,大伯娘给你们拿钱。”

秋花一共摘了8斤的酸梅,李安安给了她40文钱,冬花摘了三斤的玫瑰茄,李安安给了她三十文,因为这玫瑰茄太轻。

张巧儿看见秋花的40文钱,马上就走了过来:“小孩子拿什么钱,交给娘,娘替你保管着。”

说完,就从秋花手里把钱给抢走了,数了一遍后,美滋滋的放进了自己的怀里。

秋花眼泪汪汪的,却也不敢说话,李安安看到这个场面,也是无能为力,秋花毕竟是张巧儿亲生的女儿。

“孩子们,过来吃糖了,今天每人两颗哦!”

李安安手里拿着一些糖果,都是不带包装纸的,每个孩子给了两颗,秋花和冬花悄悄的藏起来一颗。

李安安把酸梅放在院子里晾晒,这天气刚好,只要不下雨,几乎三四天就能把酸梅做成酸梅干,李安安拿出前几天做好的酸梅干,然后在大锅里放入了酸梅,甘草,陈皮,山楂,看没人注意,又放了冰糖,然后大火煮开,最后放入玫瑰茄和蜂蜜,这酸溜溜的味道,立刻让整个院子的人都流口水了。

李安安把酸梅汤盛出来,晾在旁边,这酸梅汤要是放在井水里拔凉,也可以,但是毕竟口感差了一点。

李安安感叹:“要是能弄到冰块就好了。”

冬花马上拉住了李安安的衣角:“大伯娘,我知道哪里有冰块,很多呢!”

李安安又带着几个孩子出门了,村后面的那条大河,越往上走,水的温度就越是凉,这是因为这河水的源头,是一座巨大的雪山,雪山距离村子很远,但是确实是这条河的源头,而且经常河里还能看见没化完的冰。

在距离村子大概七八里远的一个地方,有一处转折点,李安安用手试了试,转过弯来的这些水,都是正常的水温,而转折点之前的河水,明显的很冰凉,李安安这才发现,那边居然有很多从雪山上掉落下来的冰块,最大的有脸盆这么大,最小的也有拳头这么大。

李安安带着几个孩子,捞了很多冰块,然后赶快回家去。

几个人一路走,回到家的时候,冰块都融化了一半了,不过李安安把剩余的冰块给拿出来,还是很多。

正好这个时候也是晌午了,太阳晒得人热乎乎的,李安安就把大家都喊了过来,然后当着大家的面,在每个碗里放上一些冰块,然后再倒上酸梅汤,那艳红色的酸梅汤,里面飘荡着透明的冰块,光是看着就让人眼馋。

李安安先端起一碗给周氏:“娘,你尝一尝我这冰镇酸梅汤。”

周氏早就馋了,笑着接过来:“好,我尝尝。”

说完就大口的喝了起来,酸酸甜甜的,酸梅和山楂的酸味,放了甘草和陈皮却没有苦味,尤其是这大热天,喝上这么一碗酸梅汤,周氏只觉得全身的暑气都没了。

李安安又给其他都拿了酸梅汤,每个人喝了都是一脸的享受。

李大海更是连喝了三碗,要不是李安安说喝多了不好,李大海还想再喝呢。

“老大媳妇,你这酸梅汤做的可太好了,你打算卖多少钱一碗?”

周氏咂吧着嘴,回味嘴里的味道。

李安安笑道:“一文钱一碗,要是买咱家的其他吃食,买三个鸡蛋就送一碗。”

看着周氏不解的眼神,李安安笑道:“娘,这酸梅汤的成本实在是太低了,这酸梅是山上摘得,半斤酸梅就能煮一两百碗,最多了就是浪费了点糖,我是打算用他来揽客呢!”

中午李安安让大家随便吃了点东西,下午李安安就带着一群人忙乎了起来,李长贵和陈莲花上午的时候,已经把猪下水买了回来,还买了一个大猪头回来,这些猪下水不值钱,两幅猪下水才100文钱,一个猪头300文,这些都是平时没人要的。

李安安让陈莲花和李长贵用草木灰把猪下水清洗干净,出门之前,周紫兰给陈莲花和李长贵没人一个她做的口罩,陈莲花一开始还没觉得有啥,等回来的时候,一进门就抱住了周紫兰:“嫂子,你这口罩做的也太好了,带上以后就能闻到一股子清凉的味道,那些猪下水的臭味几乎闻不到了。”

周紫兰笑了笑:“这也是大嫂告诉我的,我在口罩的夹层里塞了新鲜的薄荷,大嫂说,这薄荷还能预防中暑,是好东西呢。”

而李安安这个下午确实很忙,先是熬制了五香卤料,然后把煮的半熟的几十个鸡蛋放进去,然后有继续配置卤料,把那些猪下水和清洗干净的猪头都放了下去,大火烧开,转小火慢卤。

等到晚上的时候,别说是李家人了,就连邻居们都能闻到李家院子里传来的那些诱人的味道。

李小花年纪最小,这个时候早就受不了了:“娘,好香,好香呀!”

陈莲花给自己闺女擦干净嘴巴,笑着骂道:“你个好吃的小丫头,再等等,等晚饭时候,你大伯娘就给你吃了。”

李安安也笑了:“小花要是:()灭国后,长公主成了全国首富

热门小说推荐
直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

每日热搜小说推荐