小白文学

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第68章 和谐商业街五（第2页）

迟韵对此只是略带心虚地笑了笑，随后转过了身：“杨姐，都中午了，我来做午饭吧，让你也尝尝我的手艺。”

Y女士点了点头：“也行，冰箱里有食材，你随便用。”

迟韵走进了厨房，发现这个厨房里的设备非常齐全……电饭锅、榨汁机、烤箱、冰箱、微波炉应有尽有，不难看出厨房的主人是个厨艺爱好者。

看到电饭锅的瞬间，迟韵差点落下了眼泪，她感觉自己都好久没吃过白米饭了。

迟韵打开了柜子，成功找到了米桶，在里面量了一斤米放进了电饭锅，毕竟非白一个人顶好几个，完全不用担心饭吃不完。

给电饭锅按上煮饭键后，迟韵才走到了冰箱前面。

某些不太美妙的回忆一下子浮现在了脑海。

迟韵连忙摇了摇头，抬起手打开了冰箱。

还好，虽然同样是在Y女士的家里，这一次冰箱的冷藏柜里面装的不是那些奇怪的东西，而是非常正常的食材，品种多样，让她挑花了眼。

迟韵最终从里面挑出了几样东西。

黄油、牛奶、淡奶油、奶酪、洋葱、黄瓜、香菜、大蒜、小米椒、柠檬。

然后又从包里取出了一只冰晶蟹腿，二十个鸡爪，一大块鸡胸肉、一段寄生菇。

中午要做的菜是柠檬鸡爪、凉拌鸡丝、奶油蘑菇汤、芝士焗蟹腿。

最先做的是芝士焗蟹腿，这道菜是最简单的，先把蟹腿全都切成小段，然后再把奶酪切片切碎，均匀地铺到每一段去掉一半蟹壳的蟹腿上，给它们送进烤箱就可以了。

接下去就是把处理好的鸡爪还有鸡胸肉焯水。

柠檬鸡爪和凉拌鸡丝都是凉拌菜，都是酸辣口，料汁大同小异，用复合调味料很容易就能调出想要的味道，可以一起做，更节约时间。

将煮熟的鸡爪还有鸡胸肉放进装有冰块的水里快速冷却，这一步是让肉质的口感吃起来更为鲜嫩弹脆。