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卡洛斯从厨房里出来,手中指挥着一连串碗盘绕过两人,摆了满满一大桌。
正跟中也呛声呛得怀疑自己今天没有睡醒的太宰治鼻子嗅了嗅,被蟹肉美妙的香气深深吸引了注意力。
“wow”
太宰治双眼放光的跳到餐桌旁坐下,迫不及待的捉起一个金黄蟹肉球塞进嘴里。
“卡兹”
表米的金黄面衣发出诱人的脆响声,舌尖触及到包裹在内滚烫的鲜汁,鲜美得让人想要把舌头吞下去。
鲜美和滚烫在味蕾上跳跃,柔软的蟹肉在口中碾碎,混着油香味和肉汁升华,好像要升华到脑门上去。
喉结滚动,美味落入肚中~
喟叹一声。
新鲜大块的蟹猪肉既有蟹肉的鲜甜,也有猪肉淳朴的香和丝丝分明的质地。
美食世界的食材就是两种食材最完美的结合,祛除两者所有的缺点,将优点加在一起,并且起到一加一大于n的效果。
那是无法用语言所描述出来的,只有吃过的人才能够品尝到那种美妙。
中也看到太宰治那么享受的表情,怀疑的也吃了一个,然后就跟太宰治露出了同款表情。
wow
他总算是明白为什么太宰治那么钟情于蟹肉料理了,这是真的好好吃啊!
清蒸的蟹肉只撒一点海盐,极致的鲜完全炸开;
又香又辣地红色辣子包裹住蟹猪肉大火翻炒,苏叶染上油渍,花椒粒粒爆开;
鱼与蟹肉与羊肉大锅炖烂,加上姜末和黑胡椒粉;
精美的蟹肉寿司,加上橘红色的鱼籽,来一点甜味的沙拉酱;
小盅的蟹肉羹,碧绿的的小香葱点缀在雪白的蟹肉碎上,彩椒丝的红与黄带出一点清新;
滚烫得砂锅里蟹肉粥还在微微翻滚,极乐米优质的米粒开出漂亮的米花,煮得够久够透,表面形成一层粥油;
黑森林蛋糕刚从冷藏柜里拿出来,奶香纯正的奶油经过冷藏口味更佳,鲜红的樱桃淋上糖浆,点缀在中央;
还有卡洛斯特地准备的冻醪,冻醪为春酒,即寒冬酿造,以备春天引用的酒,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”
①。
当然,卡洛斯所酿醇浆并不是根据自然界的季节更替,他是靠日月酒壶的完美还原酿制而成。
产自美食世界秋冬之际的碧血糯米为主,加以各种合季节的辅料。
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