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琼娘只落落大方任着人看个够。
她可不要像前世那般,处处谨小慎微,生怕被人说嘴,最后累得不像自己。
只要行得正,坐得端,凭借自己的本事吃饭,也没什么可丢人的。
但是客源太多,两家分号也有些坐不下了。
伙计问,是否再添些座椅?琼娘摇了摇头,只吩咐换了店里的碗碟和熏香,然后借着本钱上涨,每道菜加利一倍!
反正做得是富贵之人的买卖,没有人会揪着算盘跟她讨价还价。
既然要来看戏,怎的还没留下些钱银贴补?那位琅王手下的掌柜楚河很是欣赏王爷的红颜知己专注于赚取钱利的进取之心,竟然主动来问琼娘有没有意思再开间分号?琼娘摇了摇头,只问起楚河一些南蛮之地才有的香叶调料一类的事物,很是用心地讨教了许多。
眼看着,太后的寿辰便要到了,她得置办些顶好的香料,才有底气办上一桌子色味俱佳的宴席。
楚河见小娘虚心讨教,便来了精神,言道:“南蛮之地不类中原,四季不分,阴阳不调。
一年内有泰半是酷暑高热,余下的却又寒湿入骨。
是以南蛮之人阳气太盛,体热身燥,身形短小,且寿命不长。
中原之人若是到了那里,更是不耐。
暑湿,瘴气,水土个个都能取了性命。”
,!
琼娘听了点了点头,此言不假,不然为了岭南一直为待罪之人的发配之地,去了往往是客死他乡呢!
楚河喝了一口琼娘递过来的茶盏,又滔滔不绝道:“但正因南蛮之地气候异常,山高林险,生长了许多奇特之物,若是有熟悉药材之人去了,可说是遍地为宝。”
琼娘想要多听一些,又倒了一杯香茗,递给楚河。
楚河双手接过,嗅了一下香气,半闭着眼品了一口,接着道:“说到调料,南蛮之地尤多,有的芳香浓郁,有的辛辣刺鼻,有的绵软醇厚,皆是中原未曾见过之物。
因为气候地势造成的亏损,南蛮之地的赤脚大夫多擅煲汤,将补形的药材与鸡鸭鱼肉,山药芋头等寻常之物混在一锅,放入当地特有的调料,慢火熬煮成一锅浓汤,香气扑鼻,喝下后能祛暑气,养脾胃,这也是当地人长寿之法宝,药膳里的美味。”
说到这里,楚河闭眼停口不言,似乎还在回味去蛮地事品尝过的那一锅锅飘着食材,散发出香气的浓汤。
琼娘细腕执笔,快速地记着待楚河回来神来,又细细问了一遍南蛮之地调料的种类,味道,功用。
楚河见琼娘似乎对药膳一类甚是有兴趣,便道:“我们王爷是收藏的大家,最喜收集各地奇书,我记得他有一本南蛮当地老郎中亲自整理的关于药膳医理的手札,崔掌柜的你不妨借来,读上一读,必有收获。”
不过最后,这位楚掌柜也泄了底子:“我们王爷在南蛮交战那会子,年纪尚小,穿衣饮食都不听人劝,以至于落下了体寒的毛病,娘子你多学些药膳理方也好,当煲些汤品替我们王爷调理下身子……”
琼娘哭笑不得地收了笔记,觉得琅王虽然在朝堂上不善做人,但是收买手下人心倒是高手,起码他的这些个属下,可真对他这位小主公死心塌地。
待送作了楚河,她便巡店打烊。
带着丫鬟喜鹊自回了自己的院落。
洗漱完毕后,一边看着闲书,一边想着琅王的生财有道。
前世被囚禁在皇寺里那会儿,他这个被软禁了的虚职闲王却总是出手阔绰,让人纷纷侧目。
想来,便是这些个家奴下属不离不弃,为他攒下惊世家财。
记得一年,京城里的贵人们流行品酌牡丹。
其中有种渐变色的牡丹最为惹人。
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