小白文学

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第28章（第2页）

文秀露出属于母亲般的慈爱目光，抬手在树儿头顶上轻轻的揉了揉，温声道：“走，娘亲跟你们”

宋晓月瞧着提粉的过程与烧豆花有些相似，总觉得文秀就是在烧豆花。

一路取了沥帕折回来，脑袋里都在想着这事儿，明明就是一样嘛！

她拿着沥帕进了文秀家，此时文秀已经熄了火，等着她的沥帕了。

“这么快？”

文秀知道她问的是浆汁烧开这么快，她便对着宋晓月摇了摇头，“没，这跟烧豆花不一样。”

宋晓月傻眼了，怎么就不一样了？文秀不知该如何跟宋晓月解释土豆在空气中会被氧化这一化学反应，琢磨了半天，继续道：“豆浆烧开了要过滤掉豆渣，但土豆浆不用。

如果土豆汁被烧开再过滤，就沥不动了。

虽然土豆粉也成型了，但是口感不一样。”

宋晓月是越听越糊涂了！

土豆提粉在工业上很简单，但是手工的却是有些复杂。

但复杂也不复杂，只不过人工操作麻烦了一些而已。

就比如姜芋提粉，也是同样的道理。

只是，文秀见宋晓月一脸吃惊的样，显然是什么都不懂。

宋晓月不懂，那其他人也不是不懂的吧！

文秀想到这儿，心里的算盘打的就更响亮了！

v本s文来自vvgzbpi，更sq新更t快无弹窗正文土豆粉3文秀不打算每一道工序都告诉宋晓月，并不是她不相信宋晓月的为人，而是这种可以耐以生存的技能，越少的人知道越好。

至少，现在需要这样做！

文秀让两个孩去院里玩耍，虽没烧开的浆汁烫到不是很严重，但是厨房矮，两个孩也，不管被烫到后果严重不严重，能避免自然是最好。

宋晓月洗好沥帕之后，按照文秀的吩咐，用两根筷将沥帕的边裹起来，方便她抓着。

沥帕下放一个木桶，木桶上放了一个筲箕，这样更能减轻宋晓月手上的重量。

“月娘，你手扶好了！”

“哎！”

宋晓月也干过不少粗活重活，手上的力气大着呢，随着文秀将锅里的浆汁一瓢一瓢的倒进沥帕里，她手上的重量也越来越重。

但是，她笑呵呵的同文秀着话，两只手半点儿没发软。

文秀将锅里的浆汁全都舀进了沥帕里，随后接过了宋晓月手里的沥帕，浆汁里的水随着沥帕，再经过筲箕，哗啦啦的流进木桶里，那声音清脆响亮，越听越让人心情澎湃。

“秀娘，这跟沥豆浆咋不一样了？”

过了大半天，宋晓月还纠结在这事儿上呢！

文秀专心致志的忙着手里的活儿，等浆汁里的水过滤到木桶，土豆淀粉都沉淀到底端后，文秀才长吁了一口气，一手提着沥帕，一手提上另一只空的木桶，便出了厨房。

宋晓月也赶紧跟了出去！

“干啥呢？”

“吊上！”

文秀招呼着宋晓月帮忙，将沥帕挂在了自家屋檐下，只见沉淀的沥帕里还在往下滴水，忙完这一切，她才抬头对宋晓月道：“中午饭怕是要晚一些了，你饿不饿？饿的话，我先烧上几个土豆垫一垫？”

宋晓月早上吃的少，又干了一上午的活儿，不饿是假的。

但她想到文秀不容易，家里也就那么点土豆，笑着摇头，“我一个大人饿啥？你问问孩们，他们饿不饿。”

两个孩早上吃的烧土豆，一个人吃了两个，这时候也没到饭点儿，自然是不饿的！

既然不饿，那就等着！

土豆提粉过后，还要像揉面团那样揉，太湿的粉不能成型，只能等粉沥干。

然后再搓成细条放到水里煮开，等到熟透后，土豆粉晶莹透亮，比面条好吃又有营养。

文秀娘仨加宋晓月在屋里等土豆粉沥干，干完活回家的村民们却在自家嚷开了。