小白文学

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第25章（第1页）

这个时间，在大学门口摆摊的小摊贩们也陆陆续续收摊了。

王琪的包子摆了一天，一共卖出去没有十个，人正郁闷着。

偏偏这时候，收摊了的煎饼摊主还要来奚落两句。

“老王，你这生意也不行啊，这一天了，包子还剩这么多，人小姑娘摆摊的时候，包子可半小时就卖没了。”

王琪听得心烦，“滚吧你，还说我呢，你的生意也没好到哪儿去。”

煎饼摊主的生意确实也不怎么样。

心中一琢磨，难兄难弟的笑起来确实没意思。

他蹲下来跟王琪勾肩搭背，又作平时哥俩好的模样。

“不是我说，这小丫头确实厉害，这才来了两天，赚的估计都比咱们哥俩摆一周赚的还多。”

“是呗，也不知道她做的东西是不是真那么好吃。”

煎饼摊主听他也这么想，立刻附和道。

“是呗，大家都不是专业学厨的，她的饭菜能好吃到哪儿去，要我说，你前几天摆摊时候卖的馅饼才好吃呢。”

王琪被捧的高兴了，随手塞给他两个包子。

“还是你有眼光，可惜咱没长一张漂亮脸蛋，不然这包子还愁卖吗”

煎饼摊主听这话，心中也发酸。

“王哥，你说咱能不能想想办法，别让这小丫头这么狂，把钱都赚了去。”

王琪的眼珠子转了一圈，“怎么你有主意”

煎饼摊主嘿嘿一笑，“不如咱们就借她的势，也宣传宣传自己。”

这事听起来有点意思，王琪乐了。

“你详细说说。”

炖豆角是北方的一道家常菜。

但凡是能种活豆角的地方，大部分家庭的餐桌上都有这道菜。

只是碍于地区不同，做法有些差别。

何婷婷做的是盖饭，选的自然是最适合盖在饭上的做法。

土豆炖豆角。

除了这道菜之外，何婷婷还打算做个素菜给何丽丽尝尝。

现在也是圆白菜的季节。

新鲜的圆白菜自身带着清甜，怎么炒都好吃。

她家里也种了一拢，砍了一颗，切成丝，先放在盘中。

大蒜是今天最重要的配料。

“姐，扒一颗够吗”

她的小手抓了一整把扒好的蒜递过来。

“够了，你屋里玩去吧。”

何婷婷把刚买的魔方递给她，把丽丽哄进屋。

拿出肉准备切一块的时候，何婷婷才发现里脊肉中间，多了一块加肥的猪肩肉。

炖菜的时候，用猪肥肉耗一点猪肉会更香。

切成薄片的猪肥肉先下锅，用少量油把猪肉本身的油分全逼出来。

然后下入切成薄片的瘦肉，再放入葱蒜炒香。

烹饪豆角时有一点要注意，在炖煮之前，最好用油炒一点时间，这样豆角才容易炖熟。