小白文学

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第83章 三百六十行(第2页)

到的时候,正好礼拜结束,人们从村里的小教堂里出来,看见两个陌生的东方面孔,都好奇地围了上来,有些小孩子还试图爬上他们的马车来看看里面有什么。

被云霁一只手就抓住了,将人放到地上:“里面什么也没有。”

屠户挤过人群,脸上笑开了花:“你们让让,他们是来找我的。

先生,你们到得可真早,我家就在前边。”

众人见到屠户过来,便都四散开来,屠户是最为低贱的职业,在村里的人缘并不好,是个边缘人。

屠户坐上马车,指引他们将马车赶到自己家。

屠户家的猪竟然是散养的,就养在后院里,满院都是猪屎,也不见清理。

闵悉看了直皱眉头:“你怎么不砌几个猪圈,把猪圈起来养,定时清理猪粪便就好了。”

最关键的是,这么大个院子,要怎么去抓猪啊。

屠户不解道:“什么猪圈?村里人一直都是这么养的,跟牛羊关在一起。”

闵悉叹气,说:“可这样怎么才能抓得住猪?晚上不怕有狼来偷袭吗?”

屠户说:“养了狗,不怕的。

抓猪一般都是晚上趁它们睡了套上绳子就可以了。”

“你知道我们今天要来,也不把小猪给套起来,现在怎么抓?”

闵悉无奈道。

屠户笑得一脸尴尬:“我去叫家里人来帮忙。”

他很快就把家里老少都叫来了,大家拿着杆子过来赶猪。

闵悉已经可以想象到一会儿各种动物粪便齐飞的场景了,不由得一阵头大,他说:“你找个食盆,给煮喂点料,等它们来吃食了再抓。”

其实猪是很爱干净的动物,圈养起来的话,睡觉和拉屎的地方都是分开的,抓起来也方便,圈养的猪也更容易长膘。

散养的猪活动量大,瘦肉更多,可这个年头大家都缺油水,肥肉可以炼油,瘦肉未必比肥肉更受欢迎。

屠户老婆给猪拌了些猪食,嘴里用很奇怪的声音唤猪来吃食,结果把牛啊羊啊都招了来,当然,猪也来了。

所有的牲畜都挤在食槽边,屠户眼疾手快,一把就抓住了一只小猪仔:“先生,抓住了,要怎么弄?”

闵悉看向云霁:“七哥,你来还是我来?”

云霁捋起袖子:“我来吧。”

他觉得这趟欧洲之旅太锻炼人了,三百六十行里,他都学了多少行当啊。

云霁将小猪接过来,放在地上,用脚踩住小猪的前后肢。

闵悉帮忙打来一盆清水,递上带来的刻刀,也没有别的刀子,看来看去还是刻刀比较合适,锋利,大小也合适。

,!

屠户见要动刀子了,也赶紧过来看。

闵悉对屠户说:“你要仔细看着,到时候骟猪还得你自己来,我们也只是过来做个示范。”

云霁问闵悉:“割哪儿?”

闵悉看了一下,说:“这是头小公猪,把蛋割掉应该就可以了。”

蛋就在体外,直接割就行。

云霁在闵悉的指挥下,把小公猪的两个蛋划破,割了下来。

小公猪发出尖叫,真是杀猪般的叫声,闵悉看得不禁默念一句罪过。

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