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第35章 告知老村长(第2页)

李平安夜听说过鱼鲙的吃法,听说长安有个余媚娘,制作鱼鲙手艺精湛,能造五色鲙,妙绝一时。

老太太白了老头一眼说道,“你真的是个糙人,咱们大康什么鱼都能做鱼鲙,唯独乌鳢不成。”

李平安笑着说道,“娘亲说的有道理,想吃鱼鲙,还得是鲈鱼才成,孩儿建议将鱼肉切成薄片,然后”

话没说完,就让大嫂打断了,“你们当军师了,做饭是我们女人的事情,你等着吃就成了。”

在吃上大嫂无条件听老爷子的安排,但是不代表就给李平安面子。

如今李平安在家里越来越有人气,大嫂觉得她必须坚些什么,以扞卫她长嫂如母的尊严。

李平安点点头,对于大嫂的手艺,他还是信得过的。

不一会儿的功夫,院子里就飘起来了鱼香。

其实刚才开始做的时候,李平安大体就猜到了。

嫂子的做法是将鱼头剁下,并从中分两半;将鱼身平放用刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片这就是典型的大康人的水煮鱼的做法,看着有点像是吃火锅。

不一会儿的功夫,一大锅鱼,就被端了上来。

三个大丫头,站在远处,踮着脚看着,口水止不住地往外流。

李平安见状,上前怀里抱着两个,头上顶一个,惹得三个大丫头嘎嘎笑了起来。

李平安示意李亮拿筷子,给他们一人夹了一大块肉。

笑着说道,“这几天,你们三个小馋猫,每天也没少吃好的啊,怎么还天天流口水?”

“三叔,我们不是馋猫,实在是太香了。”

小叮当乖巧地说道。

他嘴里喊着大哥刚才给夹的鱼肉,只感觉浑身都舒服,根本舍不得咽下去。

李平安想起最近王豆子他们给帮了好几回忙,便用盆装了不少肉,示意给他们端过去一份。

笑着点头说道,“三叔,你绝对比我哥要快!”

刚回来正在洗手的李啸嘱咐道,“快没用,你要是弄撒了,看我抽不抽你。”

,!

王豆子家里这会儿,就他自己一个人,本来还有几个兄弟来蹭粥喝的,但是谁让外村的几个昔日袍泽过来打秋风,将米全都给分走了。

他现在穷的要命,正发愁吃什么呢。

正愁着,就闻到了够人心魄的香味,然后就看到小心翼翼的端着一个盆走了进来,“豆子叔,豆子叔在吗?”

满满当当的大一盆子肉,一看就很有食欲。

“原来是你小子,来找你豆子叔做什么?”

王豆子推门迎了出来。

笑嘻嘻地说道,“我三叔煮的人肉,豆子叔,你敢吃不?”

王豆子闻了闻味道,明明是鱼肉,忍不住接过盆子,摸了摸他的小脑袋瓜,说道,“就算是人肉,你豆子叔也敢吃。”

“嘿嘿嘿,跟你开玩笑的豆子叔,我三叔刚才悄悄跟我说,你又救济你那帮子穷袍泽了,家里粮食肯定不多,让我给你送过来的。”

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