小白文学

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第238章 征战9（第2页）

然而，他并没有退缩，而是勇往直前。

他深知，只有经历过无数的挑战和困难，才能真正达到修行的巅峰。

李逸对于自己的修为感到很满意，但他并不会因此止步。

他深知，修行之路永无止境，他要继续努力，追求更高的境界。

同时，他也会肩负起守护苍生的责任，用自己的力量为世间带来更多的和平与安宁。

李逸是一位热爱美食与美酒的年轻厨师，他对各种传统工艺有着浓厚的兴趣。

蒸馏酒水制作是一项古老而神秘的技术，李逸决定在这个领域进行探索，开启自己的酿酒之旅。

李逸首先从李子蒸馏酒的制作开始。

他了解到，李子蒸馏酒不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值。

他从市场上选购了新鲜成熟的李子，开始了他的酿酒之旅。

第一步是处理李子。

李逸将李子去梗，然后放入盐水中浸泡约半小时。

这一步是为了去除李子表面的灰尘和杂质。

浸泡完成后，他用清水将李子冲洗干净，沥干水分后放入搅拌机中打碎。

接下来，李逸将打碎的李子倒入发酵容器中。

他准备了一些白糖，按照15的比例加入少许清水煮开至溶解。

将溶解的白糖放入发酵桶中，加入适量的水果酒曲，然后搅拌均匀。

半密封保存3天，期间每天搅拌一次，以确保发酵均匀。

三天后，李逸将发酵容器完全密封，大约15天后主发酵基本完成。

发酵完成后，李逸使用过滤机过滤掉李子渣，将汁液放置发酵桶中静置澄清。

几天后，他取出上层的清液，这便是初步的李子酒。

为了进一步杀菌和保存，李逸将李子酒放入专业的灭菌机进行加热和消毒处理。

完成杀菌后，李逸将李子酒倒入蒸馏设备中进行蒸馏。

蒸馏过程中，他小心翼翼地控制温度和时间，以确保蒸馏出的酒液品质最佳。

蒸馏完成后，他将酒液装入事先消毒好的坛子或瓶子中，密封保存。

在制作蒸馏酒的过程中，李逸不仅学到了很多专业知识，还深刻体会到了酿酒工艺的复杂和美妙。

他意识到，每一步都需要精心操作，稍有不慎就会影响最终的品质。

除了李子酒，李逸还计划尝试制作其他水果蒸馏酒，如葡萄蒸馏酒、苹果蒸馏酒等。

他希望通过不断尝试和探索，掌握更多的酿酒技术，制作出更多美味的蒸馏酒水，与朋友们分享。

李逸的蒸馏酒水制作之旅才刚刚开始，他相信只要保持热情和耐心，就一定能在这个领域取得更大的成就。

他期待着未来能够开一家自己的酿酒作坊，将传统工艺与现代技术相结合，打造出独具特色的蒸馏酒品牌。

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