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在经历了重重困难并成功突破之后,苏瑶愈发意识到美食背后所承载的文化价值。
她决定将更多的精力投入到中华美食文化的传承与弘扬之中。
为了深入挖掘传统美食文化,苏瑶带领团队走访了全国各地的古老村落和世家大族。
在那些偏僻的角落里,他们寻找到了许多濒临失传的古老菜谱和独特的烹饪技法。
“苏瑶,这些菜谱和技法太过复杂,要恢复和传承恐怕不容易。”
一位团队成员担忧地说道。
苏瑶目光坚定地说:“再难我们也要做,这是我们的责任。”
然而,在实践过程中,他们遇到了诸多问题。
一些古老的食材如今已经难以寻觅,传统的烹饪工具也逐渐被现代设备所取代。
为了解决食材问题,苏瑶与各地的农户合作,尝试重新培育那些珍稀的品种。
同时,她花费大量时间和精力,寻找能够定制传统烹饪工具的工匠。
在一次寻找合适工匠的过程中,苏瑶几经周折,终于在一个偏远的小镇上找到了一位年事已高的老师傅。
但老师傅因年事已高且手艺繁琐,起初并不愿意接手。
“老师傅,这是我们民族的宝贵财富,不能就这样消失啊。”
苏瑶诚恳地说道。
最终,老师傅被她的执着所打动,决定出山相助。
随着研究的深入,资金的压力也逐渐增大。
保存和研究这些古老的美食文化需要大量的资金投入,而短期内又难以看到直接的经济效益。
“苏瑶,我们的资金链已经很紧张了,这样下去不是办法。”
财务主管忧心忡忡地说道。
苏瑶决定举办一系列的美食文化展览和体验活动,通过门票收入和企业赞助来缓解资金压力。
但活动的筹备工作充满了挑战,从场地选择、展品布置到宣传推广,每一个环节都需要精心策划。
在一次展览活动前夕,展品运输途中遭遇了恶劣天气,部分珍贵的文物和资料受损。
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