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第20章 水果店正式营业(第2页)

查小杰拿出一些水果给老板娘尝尝、尝完水果后老板娘终于答应查小杰给送货了、一个星期一次、每次需要什么水果会给查小杰发信息、货款压一个星期、查小杰就和老板娘互换了电话和微信、让老板娘店里水果卖得差不多后给查小杰电话,会给他送货上门、查小杰拿出本子来记录下店面,老板娘的联系方式等基础信息、这很重要、以后送货时得需要的。

随后查小杰又去了几个小区,看到水果店就上门推销,又拿下两家店,同样是卖完水果店里的存货后给查小杰打电话,有一家说货款可以现结。

查小杰为了以后方便管理,就提出可以压一个星期,一般水果店里进货都是一个星期一次、那老板一听还有这种好事,很高兴查小杰这么善解人意、就同意查小杰的提议了。

一直到晚上,查小杰跑了大半个山湖区,就只谈成了三家店、其他水果店有的有稳定供货商,有的是亲戚供货的、查小杰刚学推销,还是搞不定这些水果店的老板,哪怕查小杰批发价格比他们供货商的便宜,人家也不愿意让查小杰供货。

查小杰想不清楚其中的道理、按理说有便宜的供货商,为什么不赚这个钱了,积少成多一年下来也不少钱钱呢。

查小杰回来后和老爸提起这个事情后,老爹给查小杰分析了一下,从人性的贪婪说到利益交换的关系、查小杰听得不是很明白、就说明天继续去推销去。

然后查小杰建了一个群,把今天的三位老板拉进群里、发了个红包后查小杰就在群里发言,说几位老板可以在群里下单,需要哪些水果,多少斤,发群里后就会给配送。

又把老爹拉进群里、是这个是送货的师傅,以后由他给各位老板送货、查小杰也回跟着一起送货,如果来不及的话就老爸去。

几位老板也欣然接受。

查小杰为了以后方便管理,搞成正规化以后事情就简单多了,按规矩办事就会少出事。

今天的营业额就下降了,山湖区这个店今天才卖出去四千二百多块钱的水果,石岩区的更少,才三千一百多块钱、看来那边的消费水平没有这边高。

查小杰分析过情况,那边小区住户多,都是老头老太太,平时买水果的量不大。

而这边写字楼多,上班的人也就多,这也是为什么早上没有生意,要到中午饭后才有生意的原因,大家都是来上班多钱,早上买水果干啥,都是中午来吃饭的时候看到水果便宜带点去办公室吃,量不会太大。

而下午下班后就觉得中午买的水果味道不错,很好吃,再买点带回家给家里人吃、所以下午五点半以后会有一个多小时的高峰期,这一个多小时卖出去的水果能占全天的百分之七十至八十左右。

通过今天营业额下降幅度来看,查小杰认为明天还要降、一般新店开始营业后的第一个星期的营业额都是递减的,要过完一个星期以后才会稳定下来。

查小杰估计山湖区等稳定后一天的营业额应该在两千五百块钱左右、石岩区的店营业额应该会降到两千以下、但具体情况还得等销售数据出来后才知道。

第二查小杰让老爹自己去仓库配货,就两个水果店的货也不多,就几百斤的样子、老爹一个人就可以搞定。

查小杰继续去推销水果去了,今天更惨,只有一家愿意让查小杰供货、查小杰也是没有办法了,有一家算一家吧,不赶紧找到销售渠道,仓库也快堆不下水果了。

老爹看着仓库里越来越多的水果、也有点发愁了,让查小杰先别忙进那么多货,等找到销售渠道后再进,不然时间久了水果不新鲜了,还会坏。

查小杰倒是不想进货了,但是空间里面除了一年结果一次的以外,很多水果都是一天多点就可以采摘了,大多都是不超过两天就需要采摘一次。

虽然查小杰每种水果都种植得不多,但架不住品种多啊,一天下来平均得采摘五六千斤水果、空间里面哪里还能堆得下,果树地下都堆满了。

查小杰决定明天得努力去找销售点了,这样下去别说二十家了,十家都够呛、明天查小杰打算去印刷点传单,贴电杆啊,地下通道啊,不能再一家一家的去问了,得双管齐下。

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第二天早上查小杰起来后和老爹去了仓库,帮忙把两个店需要的水果装车后查小杰找了家彩印店,打印了一百份宣传单,开始一边找水果店推销一边贴传单、今天还是只谈成了一家水果店,在一个步行街上。

传单贴出去还没有接到电话、估计需要时间,晚上终于有水果店老板在群里下单了,量不大,各种水果加起来总共才三百多斤、估计是想先试试水,看市场反应怎么样。

终于开张了,在群里回复明天一定送到、问老板几点开门、准备明天带着老爸一起去送货去。

第一单生意,查小杰必须要跟着去。

第二天查小杰先去文具店买了一些收据单子、然后才和老爹去送货,到了以后把水果卸下来以后、查小杰和老板聊了起来,想攀点交情,让老板给介绍点同行来查小杰这里进货、老板说没问题,会帮查小杰问问,查小杰把单据给老板签字,说下车送货的时候再拿着这个单子来找老板结账。

然后让老爹去自家水果店帮忙去了,查小杰继续去推销水果去、今天查小杰准备跨区去推销去、山湖区查小杰基本跑了个遍、该问的都问了。

目前总共才五家愿意在查小杰这里进货的,查小杰空间里面的水果起码可以满足二十家店的零售,现在才五家,得尽快找到销售店铺。

查小杰先去了云顶区、这个区里山湖区进,几公里就到了、查小杰今天运气不错,总共拿下了四家水果店、查小杰认为这是能力提升了,绝不是运气问题。

这下群里终于有九家水果店了、群里不再那么冷清了、九位老板在群里聊得不亦乐乎呢、之前的五个老板里又有两个下单了,而且量还不小,一家各种水果加起来七百多斤,另外一家五百多斤、这样一来查小杰和老爹就高兴了,终于可以减少库存了。

仓库已经放不下了,查小杰又租了一个更大的仓库、光是装水果的塑料筐查小杰就买了二十万个,虽然不是一次性送货的,但现在已经送了三万多个塑料筐了。

查小杰给两位老板说好明天早上会把货送到后就继续和许雪聊天了、这几天查小杰和许雪的感情越来越好了,就差点破那层窗户纸了。

查小杰觉得表白得在现实中,不能在网上表白,准备等忙完这段时间,水果生意稳定下来后查小杰亲自去一趟杭城,然后给许雪表白。

但查小杰没有告诉许雪,想着到时候给许雪一个惊喜。

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