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沈望笑呵呵的说道。
“唉,随你了,反正你花钱。”
苏清韵眯眼笑着。
“大胆吃,今天沈总买单。”
“切,嘚瑟。”
没让两人等太久,很快散发着香气的四只大个的大闸蟹摆放在特制的方盘里,端了上来。
另外的蟹肉饭和白灼芥兰也同时上菜。
看着被捆绑的很是艺术的大闸蟹,两人都有些好奇。
“和海蟹长得是不太一样,这腿毛真是旺盛啊。”
苏清韵白了沈望一眼。
“快吃吧,尝尝有什么不一样。”
沈望老家是沿海城市,螃蟹没少吃,基本也就照葫芦画瓢,跟海蟹一样吃法。
苏清韵就稍有些犹豫,不过也拿起一只。
还没解开绳子呢,晶莹透白的后腿蟹肉递到了她的嘴边。
沈望笑道:“尝尝。”
苏清韵微笑的张开小嘴。
咬下这块螃蟹身上为数不多的大肉。
微有些弹牙的紧致蟹肉,在口腔中爆发出氨基酸的鲜香。
这是人类对优质蛋白的味觉体现。
苏清韵眼睛亮闪闪的:“好吃,还真是有点不太一样。”
“再来尝口精华。”
沈望递过来勺子,小小的勺子里,满满的一勺子蟹黄。
“都说大闸蟹的精华就是在蟹黄,蟹膏上,来尝尝。”
蟹黄入口,没有鱼籽那种沙沙的颗粒感,反而很细腻,香甜。
最直接的感觉就是香。
感觉仿佛有油脂溢出的香,香过之后,有着淡淡的回甘。
“口感不同,但是这肉真的是有点少的可怜,跟梭子蟹没得比。”
沈望扣着壳子缝隙里的肉丝,一条一条,轻而易举的挑出。
“香是真香,八月十五回去,给妈买点尝尝吧。”
:()人生失意!
统子!
助我!
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