小白文学

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第100章 蜜汁肉脯（第2页）

杨枫打开袋子，里面是蜜汁肉脯。

他做的这蜜汁肉脯，颜色棕红发亮，表面却并不平整，仔细看还能看到方方正正的细网格痕迹。

里脊肉捶打成肉泥，加入调料调味后放入油纸上，再铺上一层油纸，把肉泥夹中间用擀面杖擀成薄片。

前些日子，晚上在门口支起小火炉，临睡前把炭火用灰埋起来半边，就把薄薄的肉片放在细铁丝网上，架在小火炉上烘烤。

铁丝网隔了一指的高度，垒了三层，最顶上罩上一个竹编盖子。

第二天早上起来，闻到诱人的肉香味，杨枫迫不及待地掀开盖子。

打开一瞧，第一层铁丝网上空空如也，第二层也干干净净，只有第三层的蜜汁肉脯是完整的。

地面没有留下脚印，确认昨夜没有听到其他异响，要不是铁丝网上还有残留的肉汁痕迹，杨枫都要以为自己记错了。

最后瑶瑶破案了，指认出来了是灰绒干的。

只剩下一层猪肉脯哪里够吃，当天早上就被消灭光了。

于是乎，当天晚上临睡前，又充分的利用起了没有燃烧完的炭火，盖上一层灰，接着把薄薄的肉片放上去烘烤。

瑶瑶为了防止灰绒偷吃，还把灰绒抱进了自己房间里。

不过那天晚上，杨枫给瑶瑶讲完三打白骨精的故事，从她房间出来就看到大白鹅脑袋在蹭竹盖。

在杨枫的死亡眼神下，大白鹅守了蜜汁肉脯一个晚上。

这一回的蜜汁肉脯，一块都没有少，就是大白鹅的豆丁眼看起来更小了。

炭火烘烤出来的蜜汁肉脯，有嚼劲，杨枫很喜欢吃。

瑶瑶刚开始也喜欢，但临近宗门大选前，杨枫给她做了新的零食——炸薯片，薯片瞬间取代了蜜汁肉脯，成为瑶瑶的最爱。

，！

王行接过蜜汁肉脯，尝了一口。

一口咬下来，还得费点劲才能咬断，肉质不柴也不腻，口感柔韧有嚼劲。

越嚼越香，肉香四溢，特别是嚼着嚼着嚼碎了芝麻粒，一股浓香在口中爆开，香上加香。

“这适合下酒啊。”

王行又用力咬了一口，拿出一个酒葫芦。

“杨掌柜，来点儿？”

王行扬了扬他的酒葫芦。

杨枫不客气，从储物袋里拿出杯子。

永远想象不出，厨子的储物袋里还能掏出来什么。

几杯灵酒下肚，光是蜜汁肉脯还不够，杨枫把手伸进储物袋里，停顿了一会儿。

在王行惊讶的目光下，杨枫又拿出了牛肉干。

牛肉干的口感，比肉脯更硬，很适合这会打发时间磨牙齿。

撕咬时能感受到牛肉干的肉质纤维，嚼着嚼着，牛肉的风味，调料味和烟熏味会逐渐释放出来。

后面拿出来的瓜子花生，王行吃过了。

“储物袋里就这些了，还有一样吃的是准备等瑶瑶结束后出来给她吃的。”

杨枫笑了笑，不打算这会把给瑶瑶准备的吃食拿出来。

王行吃着蜜汁肉脯，嚼了两口道：“杨掌柜，你啥时候做了这些，食肆里面没看到有卖过啊？”

“我不经常做这些，食肆里不会卖，也就做给自己吃吃。”

杨枫道：“你：（）一人一妖一食肆