小白文学

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第28章 熬猪油烀猪头（第1页）

“你们俩还行不行了？想赶我走，你们就直说啊。”

两人正啃得如火如荼呢，拎着酒瓶子回来的李青梅郁闷的喊了一嗓子。

“瞎说啥？好歹也是我爷们，咋了？抱柴火去，我去喊老根叔他们，晚上得来咱们家吃饭。”

李青竹白了她一眼，说得那叫一个理直气壮啊。

说完之后，直接往外边走，喊人去了。

李青梅都傻眼了，这还是自己的姐姐吗？自己就打个酒的功夫，咋就换了个人似的呢？“青梅啊，我跟你姐以前之所以会有矛盾，也是因为我们俩沟通的太少了，以后得常沟通。”

陈三两笑着说道。

“先烧一些热水，我把猪头给收拾喽。

还得化点松香，要不然这肉可是没法吃。

猪耳朵、猪舌头，咱们都凉拌着吃。”

“这还差不多。

姐夫啊，就得照这个样子，保持下去。”

李青梅乐呵呵的说了一句，然后就开始帮忙烧火。

老话说了，不香不臭猪头肉。

可是实际上来讲呢，猪头肉在这个年月确实有着举足轻重的地位啊。

在缺少油水的年月里，吃上一口猪头肉，那就跟过年差不多。

陈三两收拾得也是很仔细，旮旯犄角的地方，也都用刀子仔细的刮干净。

这要是处理不好的话，吃的时候也会有脏气味。

只不过妞妞小朋友对于这个味道多少有些嫌弃，虽然也是看热闹，就蹲得远远的看。

剩下的就好办了，第一开的水倒掉。

再添好水，下调料，烀就完了。

这时候李青竹也从外边赶了回来，大围裙一系，开始耗猪油。

这一下，妞妞可是来了精神头，凑到了妈妈的身边。

“这就开始馋油滋啦了？”

李青竹笑着说道。

“还别说啊，今天买的板油挺好呢，应该能出不少油。

水油瞅着也挺不错，猪肝先泡水里边去。”

“嗯呐，我这就整。

青梅，你歇着吧，我来烧火。”

陈三两说道。

“媳妇啊，明天早晨焖干饭呗？新熬的猪油，干饭一拌，那得老香了。

没准啊，都能给我大闺女香迷糊喽。”

“嗯，妞妞香迷糊了。”

妞妞煞有介事的点了点小脑袋，附和了一句。

“她说啥你就附和啥，就是个小跟班。”

李青竹无奈的说道。