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第203章 我有酒你有菜吗(第5页)

因为它体型小小的,动作慢慢的,性情温温的,从不主动攻击人类,所以被人类吃得快灭绝了,成为了一级保护动物。

这家伙跟恐龙是一个时代的生物,现在是堪比活化石的存在,说它是鳄鱼界的大熊猫都一点不带夸张的。

几个小年轻居然想吃它?人怎么能有种成这样?时至今日,老孙回忆起那几个小年轻就咬牙切齿。

“最离谱的是,他们竟然全程开着直播!

他们不但把合力打死扬子鳄的过程直播了出去,还把运来我工作的饭店的过程也记录了,甚至还偷拍我在厨房里忙活的样子,真是无知者无畏!”

啊这……萧岚瞠目结舌。

全程开直播……记录自己违法犯罪的过程吗?绝了,绝了。

老孙光是回忆起来就冒出一脑袋冷汗,赶紧用修袖子擦去。

“我真是……命中注定要栽他们手里,万幸那只扬子鳄不是野生的,是从养殖场逃出来的,不然真的要把牢底坐穿了。

不过,即使是人工养殖的扬子鳄,也不是可以随意买卖的。

那几个小年轻判了缓刑,却把饭店老板和我送进来了。”

萧岚这下是真的不知道说什么了。

老孙这牢坐得是真坑,但是也真不冤,他从一开始就进入了误区。

人类根据获得的难易程度、市场的需求大小来定义食材珍贵与否,这是非常傲慢的“人本位”

思想,好像天地万物都是围着人类转的。

可许多现代常见的日常食材,也曾有过极其“珍贵”

的时候。

在古代,几粒胡椒就能卖出天价,地位直逼黄金。

辣椒这种东西,更是逢年过节,皇帝御赐给大臣的礼品。

温室种植技术没发展以前,冬天吃不到新鲜蔬菜,弄点韭菜根,捣烂了放点麦苗(猫草)进去拌一拌,王公大臣们就可以用来招待贵宾。

现在胡椒、辣椒、韭菜价格低廉,难道味道会比古代差吗?并不见得吧。

现代人图一口新鲜,老想去尝试自己没试过的“野”

味,可他们或许连真正好吃的家常菜都没吃过。

一个厨师要是只追求食材的珍贵与否,那就陷入了误区。

“这就是所谓命中注定吧,大风大浪过来了,却栽在几个愣头青手里。

不过当初迈出这一步,就该预料到被抓是迟早的事,只能认命了。”

老孙苦笑着接过萧岚的话茬:“我早就认命了,在监狱里还能干老本行,日子也不算难熬。

只是总觉得每天做这些普通的菜,很没劲,提不起兴趣。”

“直到我遇见你,发现任何普通的食材,到了你的手上都能变成人间美味,我才意识到我错了,大错特错。

,!

食材的珍贵与否都是人为定义的,但食材不会人为定义而改变自己的特性。

没有普通的食材,只有垃圾的厨师。”

老孙忽然抬头直视萧岚的眼睛,正色说:“告诉你这些,我主要是想说,要防微杜渐。

不想越陷越深的话,一开始就不要走进泥潭里。

既然是潜规则,那就是上不了台面的,迟早会有翻车的一天,而且你根本预料不到,你会栽在什么人手里。

所以,咱还是本本分分的,好不好,萧岚。”

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