小白文学

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第31章 南朝旧事(第2页)

忽见迎春房里小丫头莲花儿走来说:“司棋姐姐说了,要碗鸡蛋,炖的嫩嫩的。”

柳家的道:“司棋就是这样尊贵,不知怎的,今年这鸡蛋短的很,十个钱一个还找不出来。

昨儿上头给亲戚家送粥米去,四五个买办出去,好容易才凑了二千个来。

我那里找去?你说给他,改日吃罢。”

莲花儿道:“前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。

今儿要鸡蛋又没有了。

什么好东西,我就不信连鸡蛋都没有了,别叫我翻出来。”

一面说,一面真个走来,揭起菜箱一看,只见里面果有十来个鸡蛋,说道:“这不是?你就这么利害!

吃的是主子的,我们的分例,你为什么心疼?又不是你下的蛋,怕人吃了。”

柳家的忙丢了手里的活计,便上来说道:“你少满嘴里混唚!

你娘才下蛋呢!

通共留下这几个,预备菜上的浇头。

姑娘们不要,还不肯做上去呢,预备接急的。

你们吃了,倘或一声要起来,没有好的,连鸡蛋都没了。

你们深宅大院,水来伸手,饭来张口,只知鸡蛋是平常物件,那里知道外头买卖的行市呢。

别说这个,有一年连草根子还没了的日子还有呢。

我劝他们,细米白饭,每日肥鸡大鸭子,将就些儿也罢了。

吃腻了膈,天天又闹起故事来了。

鸡蛋、豆腐,又是什么面筋、酱萝卜炸儿,敢自倒换口味。

只是我又不是答应你们的,一处要一样,就是十来样。

我倒别伺候头层主子,只预备你们二层主子了。”

莲花听了,便红了脸,喊道:“谁天天要你什来?你说上这两车子话!

叫你来,不是为便宜却为什么。

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柳家的忙道:“阿弥陀佛!

这些人眼见的。

别说前儿一次,就从旧年一立厨房以来,凡各房里偶然间不论姑娘姐儿们要添一样半样,谁不是先拿了钱来,另买另添。

有的没的,名声好听,说我单管姑娘厨房省事,又有剩头儿,算起帐来,惹人恶心。

连姑娘带姐儿们四五十人,一日也只管要两只鸡,两只鸭子,十来斤肉,一吊钱的菜蔬。

你们算算,够作什么的?连本项两顿饭还撑持不住,还搁的住这个点这样,那个点那样,买来的又不吃,又买别的去。

既这样,不如回了太太,多添些分例,也象大厨房里预备老太太的饭,把天下所有的菜蔬用水牌写了,天天转着吃,吃到一个月现算倒好。

正说时,只见司棋又打发人来催莲花儿,说他:“死在这里了,怎么就不回去?”

莲花儿赌气回来,便添了一篇话,告诉了司棋。

司棋听了,不免心头起火。

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