小白文学

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第56章 开发大骨汤面（第2页）

“这是炖的大骨棒，我刚才瞧见了，用了好些调料，价钱怕是比大骨棒都高不少，这么多好东西下去，能不香吗！”

宋圆圆端着锅走了出来，大家看到里面是一锅奶白色的汤水，还有些已经炖好的大骨头。

“这是我新熬的大骨汤，骨头我捞出来，麻烦大哥你帮我把上头的肉剔下来放碗里。”

“至于这汤，我可是有大用场的。”

一家人目瞪口呆地看着她熟练地在碗里放好香菜葱花，然后把不知道什么时候煎好的鸡蛋和下好的面条放了进去。

舀起一勺大骨汤倒进碗里，顿时葱花和香菜都浮了上来，面香和大骨汤的香气四溢。

“大哥，肉剔好了没？”

“来了来了！”

宋圆圆将骨头上剔下来的猪肉碎块撒上，将碗放在大家面前。

“喏，这是我新做的大骨汤面，也是接下来计划要在咱们早点摊上新加的吃食。”

她看宋凯吞了吞口水，想起这孩子如今正在长身体，平时吃饭就算是吃饱了，很快就饿，于是立刻点名让他过来尝尝。

端起碗来喝了一口汤，他顿时瞪大眼睛，一脸惊喜。

哧溜哧溜，很快就连面带汤给扒了个底朝天。

“好吃，真是好吃！

这大骨头炖的汤真是太香了，以往从没吃过。”

宋圆圆心满意足地笑起来，上次在大翠的面馆里吃面，她就发现了这一点。

这里的人煮面，大都是用清汤的，拌面还好，和现代差距不大，但这个汤面，就有些说法了。

而且大翠家的面馆，据她说开了也有些年头，平日里生意应该还算凑合，这就更说明大家适应这种吃法，压根不知道还能有荤汤的面。

“可咱们这面，一碗的本钱怕是也不少吧，用的可都是猪肉和上好的调料，要是卖的贵了，怕没人吃啊。”

“这个不用担心，这个目前我还在实验和调配中，后面计算一下成本和单价，瞅准机会再上，争取一鸣惊人！”

关于现在的早点生意，她有很多想法还没实施，打算后面一个一个来。

看了看旁边拍拍肚子心满意足的宋凯，宋圆圆一拍脑袋想起来。

“对了，眼下还有个要紧事呢，小凯得尽快带上束修去学堂报名，此事可耽误不得。”

，！

说完她进屋去拿了个小布袋出来，塞到了宋大强手里。

“这是三两银子，你下午就带着宋凯过去吧，和武先生见个面，说些好话，然后看看还有什么需要置办的，咱都一并安排上。”

这几日宋圆圆听说，之前宋凯在学堂表现十分不错，武先生很是：（）穿成极品小姑？我带全家荒年致富